**衣索比亞 谷吉 草莓夏奇索 日曬處理 G2**
Ethiopia Guji Shakiso Natural G2
烘焙程度 ：北歐式淺焙
處理法：日曬
風味敘述：草莓、橘子果醬、果汁感
【咖啡特質】
多層次，口感溫潤酸質溫和
超強草莓香氣，入口可以感受到莓果和橘子果醬的交響曲
【建議沖煮】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**手沖**▶ 15g 咖啡粉以 90 度的水溫注入 240g 的水量
**耳掛沖煮**▶ 撕開不織布內袋後，架在馬克杯上，注入90度左右的熱水 150 - 180g
**愛樂壓**▶ 20g咖啡粉以 85 度的水溫注滿關蓋，倒置1分鐘壓出 按壓時間約30秒
**美式機**▶ 40g 咖啡粉對 700g 的水量沖煮
【品管&烘豆師履歷】
Alvin Tseng
2021 阿里山咖啡菁英交流賽 評審
2020 全國生豆賽評審
2020 彰化生豆賽評審
2020 台中生豆賽評審
2019 WCE 世界盃杯測師大賽 第七名
2019 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 冠軍
2019 WCE 世界烘豆大賽台灣賽區 評審
2018 彰化生豆賽評審
CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師
SCA Roasting 初階、中階烘焙認證
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,464 次
- 已賣出 5 件商品
- 共 4 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 衣索比亞 谷吉 草莓夏奇索 日曬處理 G2：北歐淺烘焙，具草莓、橘子果醬和果汁感，乾淨度不亞於傳統水洗處理
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 100 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射、其他
- 內容量
- 10g x 10
運費與其他資訊
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