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黑糖片刻

「所有的一切,都源自於對這塊土地的熱情。」 2004年,為了美化社區環境,張先生帶領村民整理社區時,發現了幾十年前,老一輩的村民偷製私糖所遺留下的榨汁齒輪。「如果,能製出我小時候記憶中的黑糖,也許,這可以成為社區的特色」。 張先生如是想。 在這遺世獨立的小村裡,無論是種甘蔗、撿薪材,還是起爐灶、熬黑糖,凡事都得自己動手。靠著40年的記憶,張先生還原了大家耳熟能詳,卻從沒真正了解過的「黑糖」。...
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  • 黑糖片刻
    台灣
  • 開館時間2014-04-28
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