創立於2001年的Berestov AS，為俄羅斯最大規模的蜂蜜製造商之一。俄羅斯是世界眾所皆知的蜂蜜王國，每個俄國孩子幾乎都是喝著蜂蜜長大的。Berestov AS的初心是希望能在俄羅斯各個區域尋找最棒的蜜源，分享最純淨真實的蜂蜜給身邊人及遠在他國的我們。每年5月開始，專業採蜂人就會帶著蜂群踏上尋蜜的旅程，按GOST規格嚴選來自阿爾泰山、巴什科爾托斯坦山區、哈巴羅夫斯克等優質蜜源山區的蜂蜜。至今，Berestov AS有一系列蜂蜜供消費者選擇，銷售據點遍佈在俄羅斯的150多個城市；外銷合作夥伴包含美國、杜拜、大陸及台灣。
原裝進口俄羅斯空運來台，不分裝販售，只提供最新鮮的蜂蜜。
俄羅斯的蜂蜜被公認為世界上最好的蜂蜜，因為得天獨厚的森林環境，能採集 到更高葡萄糖、果糖及維生素的蜂蜜。在 Berestoff 的保證與堅持下，全程以低溫自然熟成，無人工添加，無蔗糖成份，水份確保在 20%以下。 俄羅斯蜂蜜更是由俄羅斯獨有純正的黑蜂每年限量採收。黑蜂是是世界四大名蜂之一，經由惡劣環境下逐漸進化而成黑灰條紋的蜂種。體型大、體質好、耐 嚴寒、採蜜能力強，抗病能力優於其它品種的蜜蜂，完全不需要使用抗生素來 免疫，從根本上解決了蜂產品常見的藥殘留問題
自然熟成及獨有的冷製法
從採收、熟成、攪拌到裝罐，全程不經過加熱並維持的 15-20 度的冷溫度以確 保蜂蜜的新鮮度及保留蜂蜜珍貴營養成份。 傳統的自然熟成 Berestoff 堅持循傳統「自然熟成」，自然熟成的程序繁複，需經工蜂採蜜回來 後由蜂巢中的蜜蜂們用翅膀搧去多於的水份，並降至 20%以下，才吐蠟封存。 一般人工加熱的熟成蜂蜜約 1-2 天即可快速採集並裝罐成一批蜂蜜，而傳統的 自然熟成法則需要花上 15 至 30 天，若天氣不好，空氣濕度過高，還可能得等 上 50 天才能讓蜂蜜順利脫水成功。自然熟成的蜂蜜不僅需要耐心等待，還要天 時地利，堅持不加熱，不濃縮，完整保留蜂蜜獨特的澱粉酶、花果香味及營養 活菌，因此相當珍貴。
俄羅斯 K 獎認證
K 獎是由 Medvedev D.A (俄羅斯總理) 創立的 RusQuality 機構發出 K 代表 Качество 意指「品質」, 是俄羅斯聯邦政府對於蜂蜜的最高品質認可。
本產品包裝皆通過國際ISO質量管理認證，品質無虞慮。
