羅亞商行-【ITQI絕佳風味2星推薦】雲林土豆鳥古早味花生糖-Original經典原味
**【榮獲世界肯定的經典花生糖】**
臺灣第一,也是世界第一
臺灣第一家,榮獲2021年比利時絕佳風味評鑑2星風味絕佳獎章(Superior Taste Award)的花生糖。
選用雲林在地生產的落花生,兼具口感與香氣的黃金比例,以咖啡烘豆的基礎觀念來炒製落花生,直至水分逐漸烘乾,進入梅納反應期時,拌入黃金比例的甘蔗糖、麥芽糖、大豆油及海鹽,香脆不黏牙,食材天然單純,層次美味。
**為什麼叫做土豆鳥花生糖?**
花生有「好事會發生(Good things will happen)」的象徵,是中秋節、尾牙拜土地公,以及過年拜眾神及祖先的吉祥供品,農曆過年前,是雲林冬季花生的盛產期,也正是候鳥「小辮鴴」從歐洲飛到台灣過冬的日子。
小辮鴴Northern lapwing(學名:Vanellus vanellus),是一種生活在歐亞之間的候鳥,每年夏天在中歐及東歐生活及繁殖,冬天時則會來到南歐、亞洲過冬,而臺灣中部平原的農耕區是小辮鴴在臺灣的主要過冬地帶,尤其最愛在花生(土豆)田覓食,因而被當地農民稱為「土豆鳥」。
這是一款生態與地方經濟共生的產品,我們選用雲林生產的優良花生,以最傳統的製作工藝,佐以海鹽、大豆油、麥芽糖及糖拌炒而成,製成「雲林土豆鳥古早味花生糖」,與您分享福爾摩沙的美味。
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**羅亞商行|Lloa Store**
品牌宣言
**堅持做對的事,只為給您最好的幸福滋味**
**Insist on doing right things to serve you the best taste of happiness.**
雲嘉平原孕育著許多美好風味,包含花生、稻米、蒜頭、青蔥、台灣咖啡、台灣豬、台灣鯛等,「羅亞商行(Lloa Store)」致力於推展雲嘉南的在地風味,並以「成為雲嘉南精選風土風味第一品牌」為目標。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 花生
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 240g x 1
運費與其他資訊
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