在濃郁香醇的巧克力蛋糕裡面，
小象放了一個秘密武器！
為了怕膩，希望在巧克力蛋糕裡能有一些沁心香氣，
我們把腦筋動到柑橘類水果上，
又要清新的味道又要能有厚厚的口感，
葡萄柚成為第一人選！
柑橘最棒的香味都鎖在果皮裡了，
但偏偏葡萄柚的果皮苦得讓人受不了，
於是我們不怕苦不怕難（誇張），
先用滾水燙過，換水，煮沸，重複三遍，
最後再將它們放入煮滾的糖水中蜜漬一番，
放涼後切丁，
拌入麵糊。
於是巧克力的香甜中中和一點香苦，
但這還不夠！
不夠完美！
麵糊上層還要放上兩種脆脆的餅乾酥粒！
於是！
雖然很麻煩但我們還是願意！
希望你們喜歡喔～～～
天氣太熱了希望大家冷藏保存但是又希望你們要熱熱吃，
請用烤箱或微波加熱～先噴一點水喔～
蛋糕是長條可以與五個朋友分享～
產地/製造方式
台灣