#法式白酒燉雞（實作）
法式白酒燉雞是許多離家的法國人心中屬於媽媽的味道，這道家常菜是歷史悠久的傳統菜餚，也是許多西餐學校必學的菜餚之一。將雞肉煎到金黃上色，利用白酒嗆鍋融合食材風味、搭配香料細細燉煮入味。這道菜搭配馬鈴薯、義大利麵甚至白飯都非常美味。
#普羅旺斯燉菜（示範）
看過料理鼠王的朋友們一定不會忘記劇情最後色彩繽紛的普羅旺斯燉菜(ratatouille)！這道菜的起源眾說紛紜，環地中海區皆有類似的烹煮方式，而法國媽媽就如同世界各地的媽媽一樣，偶爾會有許多用不完的蔬菜，這道菜就是最佳的解方了！
#法式玉米濃湯（示範）
玉米濃湯要怎麼煮才能香濃又好喝呢? Pepe老師這次要教大家從炒奶油、麵粉開始製作，煮出細緻香濃的玉米濃湯。
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
。若新型冠狀肺炎（COVID-19）疫情不便出席活動者，請於活動前四個工作日前（不含活動當天）提出退換票申請，即可進行全額退費。
。進入前量測體溫，未超過 37 度且完成洗手始可入場。
。報到處填寫問卷掌握身體狀況及旅遊史，確保每位進場者 14 天內無出入境紀錄或身體不適。
。長程航班或入境他國的機組員，返國後必須完成 7 天居家檢疫，且安排採檢陰性後，且第 8 天至第 14 天仍應遵循衛福部之管理辦法，加強版自主健康管理。
。短程航班若無入境的機組員，若無症狀則無需隔離，依照衛福部之管理辦法辦理。
。要求講師與品友全程戴口罩參與，若無配戴不得入場。
。加強冷氣對流，確保教室空氣流通。
。座位安排採取同行品友同桌，降低陌生群聚機會；盡可能安排座位間隔加大。
。活動前後使用酒精/次氯酸水，加強消毒門把與桌面等頻繁接觸點。
最新防疫資訊請參閱，衛生福利部疾病管制署網站：https://www.cdc.gov.tw
防疫專線：1922
疾管署文件：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/7FDHrhZT-eJKpAP7LVDLwA
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