【生態綠】公平貿易單品咖啡豆/瓜地馬拉/中深烘焙(250g)

品種：Catimor, Catuai, Caturra, Typica 海拔：1250~1600m 烘焙度：中深烘焙 風味：口感平衡，尾韻飽滿。可可、巧克力、堅果。 瓜地馬拉位於中美洲，北與墨西哥接壤，有1500萬人口，是台灣邦交國中人口數最多的國家，其對台灣的重要性不言可諭。瓜地馬拉的咖啡口感柔順又有厚度，是許多人接觸單品咖啡的入門款，也是台灣連鎖咖啡品牌愛用的豆源。生態綠自2008年起就從不間斷地從瓜地馬拉FEDECOCAGUA合作社採購咖啡豆，有非常穩定的擁護者。 FEDECOCAGUA合作社成立於1969年，共有3,726個公平貿易會員。FEDECOCAGUA為會員提供一系列服務，包括獲得信貸計劃，技術支持，運輸，倉儲以及會員咖啡豆的購買，加工和出口。 咖啡是當地農民主要的經濟作物，佔90％的收入來源。平均農場面積約10公頃。大約3.2公頃的土地用於咖啡生產，其他土地種蔭栽植物或可可、香蕉、蔬菜等作物。當地的咖啡樹100％為蔭栽，所以果粒大、甜度高、品質優。 FEDECOCAGUA成員有70％是居住在偏遠山區的馬雅（Maya）原住民，當地普遍經濟條件不好、基礎設施不足，特別是道路、水電、通訊、衛生和教育環境。為了改善當地住民的生活，FEDECOCAGUA陸續利用公平貿易基金做了幾項基礎建設：成立了一間小診所，並且為診所裝設一套淨水設備。為一所學校修繕屋頂，可以防止潮濕。改善山區道路，添購運輸車輛，將農產品以更有效與妥善的方式運送出去。 ※客製化服務：我們可以依照您沖泡咖啡的方式，研磨適合的刻度。您只需要在訂購時跟我們說要磨豆，並告知我們您的沖泡方式即可。※ 品名：【生態綠】單品咖啡豆／瓜地馬拉／中深烘焙（250g） 內容物：國際公平貿易認證、高品質阿拉比卡咖啡豆 生豆產地：瓜地馬拉 產品規格：250克／包，約半磅（227克）再多一些 保存期限：18個月 保存方式：每次使用完咖啡豆直接將包裝密封，或是將咖啡豆裝於密封罐，放置於陰涼不照光的地方，請勿放入冰箱，避免溫差及雜味滲入。建議開封後一個月以內喝完最新鮮！ 食品業者登錄字號：A128646760000007