煙燻曼菲斯搖滾豬肋排 Memphis pork ribs

US$ 43.52
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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售
庫存
剩最後 5 件
內容量
1kg x 1
過敏原
保存方法
冷藏
賞味期限
製造日期後 4 天
商品熱門度
  • 被欣賞 2,081 次
  • 已賣出 1 件商品
  • 共 29 人收藏
商品摘要
如果說柚香蜂蜜豬肋排是濕式界的天后,那麼,曼菲斯搖滾豬肋排便是乾式界的霸王了。

關於設計館

哈波凱莉旅行x料理研究室

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台灣
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煙燻曼菲斯搖滾豬肋排 Memphis pork ribs

商品介紹

香料,是曼菲斯豬肋排的靈魂。

嚴選台灣在地生產豬肋排,將哈波BBQ香料粉輕輕的抹在台灣在地豬肋排身軀,翻雲覆雨了一夜,再送進佈滿龍眼木的煙燻爐慢慢加溫,以特製BBQ烤肉醬為其保持濕身,反反覆覆,直到煙燻豬肋排達到誘人的性感樣貌。

香氣十足和軟嫩多汁的口感,讓人一吃再吃,欲罷不能!

─ 商品資訊 ─

食材 / 豬肋排、海鹽、黑胡椒粒、香料 、柚子醬

重量 / 1kg±20g (真空包裝)

食用方式 /
A.微波爐:約30秒-1分鐘,肉品溫熱即可食用。
B.置於電鍋:將豬肋排放在烘焙紙或是蒸盤上,不用加水,直接
按下開關,等跳起後即可享用。亦可將豬肋排與煮熟白飯置於內
鍋,於外鍋加入一杯水,按下開關,等跳起後即可享用。
**若置於冷凍,請解凍至室溫後,再按照上述烹調方式即可。

保存方式 / 置於冷藏,可保存四天,置於冷凍,可保存半個月,開封後,請盡早食用完畢。

─ From The Pit / 慢烤煙燻系列─

慢烤煙燻系列-針對不同肉品搭配獨家特製的香料,醃製24小時,再用炭火慢慢煙燻,呈現最自然的風味,絕對不能錯過的澳義主廚私房美味!

─ 哈波凱莉旅行x料理研究室 ─

因為愛,所以瘋狂。澳義主廚哈波和台灣女孩凱莉,穿越半個地球,在南十字星下幸福相遇。哈波對美食有難以言喻的熱愛,從小就跟著媽媽學著熬煮家傳肉醬,13歲開始在料理界打滾,要求自己不停旅行,接觸更多食材,融入當地文化,一路千辛萬苦切到手指被火燒傷,終於爬到主廚之位! 堅持Cook From The Heart 用心烹調,就像為家人準備一餐的心情,這是我們對食物的熱愛,對辛苦食材生產者的感謝。

【重要提醒...】

因此商品需要醃漬時間,於下單完成7個工作天出貨。如有特別需求或指定時間,請先與客服聯繫,謝謝!

運費與其他資訊

國際運費
從台灣寄出
寄往第一件運費第二件加收
日本US$ 18.70US$ 17.00
澳洲US$ 18.70US$ 17.00
香港US$ 17.00US$ 1.70
新加坡US$ 11.90US$ 10.20

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付款方式
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