一周年紀念茶品

#杉林溪烏龍茶 #龍鳳峽 #春茶 #職人特選 茶種：青心烏龍 產地：南投杉林溪龍鳳峽茶區 (海拔1800公尺) [簡介] 杉林溪為台灣的三大高山茶區之一，常年雲霧繚繞，適合茶葉生長，三余堂杉林溪烏龍茶使用的茶包選自海拔1800公尺的龍鳳峽茶葉，茶湯色澤清澈透亮，入喉清香甘甜、鮮爽順口，尾韻帶有的回甘及厚實感，為杉林溪茶獨特的「山頭氣」。誠心將這來自杉林溪的美好，推薦給您。 回甘度 ★★★★☆ 焙火度 ★★☆☆☆ 發酵度 ★★☆☆☆　　茶湯色 ★☆☆☆☆ #炭焙凍頂烏龍茶 茶種：青心烏龍 產地：台灣南投鹿谷凍頂區(海拔700公尺) 重量：75g/罐 [簡介] 將發酵度較高的凍頂烏龍茶透過「炭焙」這一項古老的技藝來烘焙，不但可去除茶的寒性，更增加茶的溫潤度及焙火香氣。三余堂嚴選的炭焙凍頂烏龍茶由專研凍頂烏龍茶職人精心手工焙製，採用龍眼木焙火，將香氣精華濃縮深藏在茶的尾韻，讓茶湯更有層次、醇厚並帶有龍眼木香氣。此款茶炭焙後經過六年存放，沖泡出的茶湯的滋味更加醇厚芳香。 回甘度 ★★★☆☆　　焙火度 ★★★★★　　發酵度 ★★★☆☆　　茶湯色 ★★★★☆ #香見四季 茶種：四季春 產地：南投縣名間鄉(海拔400公尺) [簡介] 四季春因為茶樹抗寒性強，環境適應力佳再加上休眠時間短，一年可以七~八採，產量豐盛。 此款香見四季是精選帶有冬季冷冽香氣的冬片茶葉，由專研凍頂烏龍茶職人以中度焙火處理，將四季春原有的清香做一個完美的調和，茶湯順口、帶有焙火香氣、風味迷人。 回甘度 ★★★☆☆　　焙火度 ★★★☆☆ 發酵度 ★★☆☆☆　　茶湯色 ★★★☆☆ #四季春冬片 茶種：四季春 產地：南投縣名間鄉 (海拔400公尺) [簡介] 四季春因為茶樹抗寒性強，環境適應力佳再加上休眠時間短，一年可以六~八採，產量豐盛。 所謂的冬片茶是在暖冬的氣候下，茶樹本該進入休眠期，卻因氣候短暫回暖，讓茶樹誤以為春天到來而開始生長，這短短時間內產出的茶葉帶有冬季特有的冷冽香，品質高且數量少，沖泡出來的茶湯甘甜，香氣淡雅。 回甘度 ★★★☆☆　　焙火度 ★☆☆☆☆ 發酵度 ★★★☆☆　 茶湯色 ★★★☆☆