【女王暮金】巴西 莫吉亞納 女王莊園 日曬 精品濾掛

處理法｜ 日曬（Natural） 品種｜ Yellow Bourbon 海拔｜ 約 1,000–1,200 公尺 烘焙｜ 中焙 Agtron 55 風味｜ 熟李子｜紅糖｜可可｜橙皮｜酒釀甜感 甜感濃郁深層，口感絲滑，餘韻帶有酒香 巴西 卓越杯（Cup of Excellence）冠軍 莫吉亞納皇后莊園 莫吉亞納（Mogiana） 是巴西最具聲望的精品咖啡產區之一， 而 Rainha（葡萄牙語「女王」）莊園 正是這片高地最耀眼的存在。 這批咖啡榮獲 Cup of Excellence（卓越杯） 冠軍， 代表其在國際競標中獲得最高風味評分與評審一致肯定。 在巴西，能獲得 COE 殊榮的咖啡， 往往代表該年度最純粹、最迷人的風土表現。 Rainha 莊園位於海拔 1,000 公尺以上的緩坡丘陵， 日照溫暖、夜晚涼爽、火山土壤富含礦物質， 讓 Yellow Bourbon 能在這裡累積極高的天然甜度。 完熟櫻桃以 日曬處理， 在乾燥床上隨陽光與微風慢慢濃縮糖分， 形成酒釀般的甜感與厚實果香。 在杯中， 熟李子與橙皮香氣交織， 中段帶出紅糖與可可的濃郁甜潤， 尾韻悠長如葡萄酒般溫柔收斂。 這是一支真正的巴西冠軍咖啡 深層、華麗、溫暖，帶著金色午後的光。 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/69772de46576f75cfa054204/original.png?1769418211=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/69772dc709b1a9d7b3f42c45/original.jpeg?1769418182=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7