CAYU 剛剛成立了一年，希望大家在過去一年，都因為 Cayu 而培養出飲手沖咖啡的習慣。
為回饋各位，特別推出「The 1st Chapter」限量版 —— 蘇格蘭單一麥芽威士忌酒桶陳存咖啡掛耳包。這次選來的威士忌酒桶，是來自蘇格蘭艾雷島（Islay），以重泥煤味著名的 Laphroaig 酒廠的 Sherry Cask 2008 單一麥芽威士忌。
咖啡豆在烘焙之前，先放入曾陳存在威士忌酒桶約12至15星期，並每天不停轉動，為求讓每顆咖啡豆都吸收到殘留在酒桶內的威士忌精華，令沖泡出來的咖啡，帶有威士忌那種泥煤氣息，強而有力，風味獨一無二。咖啡豆的陳存過程及烘焙均在蘇格蘭進行，而且每批次產量稀少，所以非常珍貴。
與其他威士忌咖啡一樣，這款咖啡熱飲和放涼飲的味道截然不同。當你沖泡完咖啡後，放涼一會兒，你便會發覺酒香味會越來越突出。
我們夥拍本地社企 -- 聖雅各福群會土作坊（Groundworks）完成磨豆及包裝工序，由於食物工場同時間製作不同食物，當中器具有機會接觸到花生或堅果等材料。
*英國烘焙
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,443 次
- 已賣出 44 件商品
- 共 21 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- CAYU一週年特別版「The 1st Chapter」(限量) ， 蘇格蘭單一麥芽威士忌酒桶陳存咖啡掛耳包。這次選來的威士忌酒桶，是來自蘇格蘭以重泥煤味著名的 Laphroaig 酒廠的 Sherry Cask2008 單一麥芽威士忌。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 90 天
- 過敏原
- 花生、堅果
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 10g x 3
運費與其他資訊
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