【趣消暑】貢寮石花(單入) 伴手禮 新北特色商品 禮物 得獎設計

品牌名稱：趣消暑 產品名稱：貢寮石花 產品特色：春末夏初，貢寮漁村的海女出沒於海岸潮間帶，她們在豔陽下潛入海底採集石花，上岸後以手工篩選，經六次的清洗曝曬，直到暗紅色的石花曬成米黃色，便成了當地的知名特產石花乾；石花是海洋紅藻，富含礦物質與多醣體膠質，石花乾可熬製石花凍，石花凍加冬瓜露乃台灣古早好味，名之「菜燕」；石花凍是極受台灣人歡迎的甜品，但消費者很少親手製作，不熟悉製作方式或覺得麻煩是重要原因，傳統上，石花的製程使用爐火長時間熬煮，【趣消暑】貢寮石花則用棉布將定量的石花乾包裹為球狀，使用者按說明書上的圖解步驟簡單操作，即可輕鬆解決掉稱重、清洗、過濾三個麻煩，而且最重要的，這是一款能夠使用電鍋熬煮的設計，使用者將石花布球放進電鍋熬煮後，做好電鍋就會自動跳停，再也不必擔心明火危險，既安全也省事。 特產品種：鳳尾石花。 包裝材質：有機棉花抽絲織造的棉布(經沸水滾洗五小時，未使用任何化學藥劑)。 產品重量：每個包裝內一件，貢寮石花為40公克。 尺寸規格：10x8x9cm (長x寬x高)。 得獎紀錄：2023臺灣OTOP產品設計獎暨友善臺灣特別獎、2022新北嚴選特色商品。 保存期限：兩年。 保存方式：請常溫保存，避免潮溼，切勿冷藏。 使用方式：使用電鍋或爐火熬煮 1.將石花布球置於水龍頭下沖洗一分鐘，去除潮水腥味。 2.將石花布球放入鍋中，加入2000C.C.清水，以電鍋(或爐火)熬煮，電鍋的外鍋放400C.C.或2米杯量清水，半小時後電鍋跳停(或將爐火熄火)，拔起插頭，悶1個小時，便可起鍋，布球丟棄前記得把膠汁擰擠進鍋中。 3.熬煮好的石花膠汁放涼，低於攝氏45度就會自然凝凍，也可於冰箱冷藏，更加好味。 食用風味：傳統作法，石花凍混合糖水、冬瓜露或蜂蜜食用，搭配少許檸檬汁風味更佳；當代人則在石花凍中加入紅茶、抺茶粉、玫瑰花瓣等創意食用。 其它：本產品附有中英文說明書及產品使用步驟圖解。