在早期無論是澎湖的魚干/都是外銷日本的高級品
我們仍然延續早期古法製作
不添加任何化學藥劑
讓太陽自然的日曬風乾
表面帶些海的鮮味
無論是工序還是時間都是要靠天來決定
魚干都是靠著陽光及風微雕而成
因為水份散盡
表面呈現自然的風乾效果
不加任何化學品
所以顏色不會鮮豔
因為無添加
只用野生現流新鮮的魚貨製作
我們的澎湖干貨
打開包裝是撲鼻而來的香氣
是一般干貨所沒有的香氣/ 我們憑著良心做事及經營
EGRET只販售良心干貨
無防腐劑
無香料
無漂白
無食品添加物
*非供即食，應充分加熱
品名：澎湖日曬現流赤鯮干
重量：75g ± 15% or 85g± 15%
食品添加物名稱：無
製造廠商或國內負責廠商名稱：亦飛達企業有限公司
地址：澎湖縣馬公市
原產地（國）：澎湖
保存期限：24個月
保存方式：密封放置冷凍保存
*75g（貳隻入）的魚干的魚整片寬度約為：11.5cm
*85g（貳隻入）的魚干的魚整片寬度約為：12.5cm
建議做法：
可直接將魚干加入薑絲/做成薑絲湯/或是煮成加蛋的味噌湯/肉質纖細/煮湯最對味
也可以直接油炸
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 720 天
- 過敏原
- 魚
- 保存方法
- 冷凍
- 內容量
- 75g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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