【接單烘焙 加碼01B】綜合咖啡隨行包 咖啡粉 精品咖啡 HOFFE咖啡

【重新定義手沖咖啡沖煮模式。】 —— 一撕即沖，好方便 專業的咖啡玩家都知道，一台商業等級的高端磨豆機要價10幾萬， 一般消費等級的2000元就有。 相差50幾倍!! 研磨品質自然差異很大!! 品質不好的消費型磨豆機，容易出現雜味、苦味。 既然如此，何不交給專業的來? https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601094868_e8bc4c21fa_b.jpg 10年的烘焙經驗，HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。 ▋HOFFE 堅持新鮮烘焙，兩週一次，隨即寄出，讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡! ▋採用商業等級的專業磨豆機，幫您放大咖啡香醇風味，杜絕苦味及澀味。 ▋率先採用無氧化學脫氧劑，純鋁箔高阻隔外袋，保存咖啡粉在幾近無氧狀態。 ▋脫氧劑有效延長咖啡保存，風味保存期限增加30%，更加香醇、更加好喝。 https://live.staticflickr.com/65535/53601350230_c45df7caf8_b.jpg ▋每一份咖啡隨行包有20小包，5-6種不一樣的精品咖啡，讓您一次購買，多種享受! ▋咖啡粉量採用16g 大包裝，搭配HOFFE咖啡機，一次一包好方便。 ▋直接撕開倒入，立即手沖咖啡，無需磨豆機，簡單方便。 **★01B 收單01/15(三) 出貨01/23(四)★** 1.【日曬】肯亞 祈安布 慕查娜 (淺中焙) 深色莓果、黑莓、番茄、柑橙、茶感、蔗糖，酸質明亮，餘韻醇厚豐富。 2.【濕剝處理】蘇門答臘 托巴湖 塔皮恩島 綠寶19目 (中焙) 酸梅、仙草、柑橘調性、沒藥、黑糖、濃郁甜美、酸甜平衡、尾韻綿長 3.【日曬】里瓦斯人 奇里波美景莊園 藝妓 (淺焙) (本品限量七磅) 花香、紅心芭樂、鳳梨與黃色水果調，橙花香氣伴隨著各種水果香，口感甜膩，餘韻細緻悠雅。 4.【厭氧日曬】耶加最高等級 艾迪朵村 蓋德奧 愛美芮 (淺焙) 帶有葡萄、黑莓深色水果調，品飲時有、明亮酸質、果汁感。 5.【經典水洗】瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜 (淺中焙) 水果花香、巧克力、柑橘風味，焦糖甜感明顯、巧克力柑橘餘韻甜美，細緻順口。 6.【水洗】肯亞 奇安布產區 加庫酉伊尼處理廠 (少量) (淺中焙) 經典肯亞風味，烏梅、蜜餞、可可甜感，圓潤飽滿，甜蜜蜜的尾韻。 7. 【水洗】古吉 烏拉嘎鎮 貝尼村 哈娜小農 (少量) (淺焙) 橙色水果香氣，柳橙香甜感，尾韻帶香草與黑糖甜、整體酸甜感平衡、口感滑膩。 8. 【精選配方】新版 肯亞夏夜 (中焙) 多種精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。 9. 【經典配方】新版 曼巴黑潮 (中深焙) 有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。 **若要自選，請洽專屬賣場** 👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs ------------------------------------------------ ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。 ◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。 ◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL https://live.staticflickr.com/65535/53601450080_ae88d9c672_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601451390_dbfddbdfac_b.jpg HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議 92~95°C 中焙、中深焙，建議88~92°C 總量: 加水230g ------------------------------------------------------------- 步驟1: 加水30g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水80g，約55秒流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水60g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 手沖影片參考(影片粉量為20g，技巧相同，僅供參考用) https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN **因為每種咖啡豆的價格及存量皆不一樣，HOFFE為了維持一貫的優惠價格，需保有包數調配上的權力，無法保證每種咖啡豆皆為均分，敬請體諒** 產地/製造方式 產地:台灣/製造方式:手工烘焙 https://live.staticflickr.com/65535/53581882427_c17da8d3d7_b.jpg