噶瑪蘭黑豚火腿－風乾青花椒

Jocha火腿介紹影片： https://www.youtube.com/watch?v=AfdgK93gAZM 我們的火腿為凸顯噶瑪蘭豬的純淨，以1%澳洲保育區內的湖鹽些微提味，搭配蘭陽平原的純淨水質、天候進行熟成流程，隨季節變化，您可發現火腿風味的遞嬗，我們順應節氣調整製程。 我們的火腿有突出的鮮味、乳香味，豐富卻淡雅迷人。風味火腿因與辛香料一同熟成，肉質入味卻又清新鮮美。 火腿產品建議以『 冷凍 』保存，由凍庫取出後冷藏退冰，或放置水槽以常溫水浸泡，手可彎曲真空袋狀況，即可食用。 火腿可搭配酒、茶、咖啡，都有絕佳風味組合之體驗。