產地： 埃塞俄比亞
產區： 班可果丁丁處理廠
品種: 埃塞俄比亞古優原生種
生長海拔： 1,900米 – 2,100米
處理方式： 混合發酵
烘焙度： 中淺烘焙 (如需特定烘焙度，請下單時備注)
風味： 花香、佛手柑、檸檬、蜜桃、苿莉
班可(Banko)合作社，特別針對高海拔的班可 果丁丁(Banko Gotiti)小鎮所生產的漿果作微批次處理。
相比其他的耶加雪菲，果丁丁村位於這個地區海拔較高的位置，超過兩千公尺，每年出品的日曬批次，風味上都相當有水準，也很受國內消費者以及烘焙者的歡迎，平衡的發酵果香以及細緻的甜感讓人難忘。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 722 次
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 埃塞俄比亞 果丁丁 水洗 85度水溫 1:8 水粉比 研磨度：細 濾紙：用Kono Silky paper 高密度濾紙口感更佳
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 100 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 200g x 1
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