巴西伊帕内瑪莊園 頂級系列
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伊帕內瑪莊園首次以每個批次皆是獨無二的命名,每一個品項都是量身打造,分別頂級黑系列,金系列,藉以揭示味道的豐富度和稀有性.這頂級金B67系列屬 花香調性,尾韻奶油般的滑順,香氣十足,值得品嚐,伊帕內瑪莊園 頂級系列,顛覆您對巴西的印象。
■ 國家:巴西 Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde,南米納斯省(Sul De Minas)
■ 海拔:1160公尺
■ 處理方式:日曬
品種:黃卡杜依 (Yellow Catuai )
■ 風味描述:甜橙,柳橙汁,楓糖,酸質明亮,Body圓潤。
品質控管
Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊,成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書,平均一年執行超過10,000次品質檢測,每日300次的杯測測試,藉由這些嚴格的品質管控,Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。
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沖煮建議:
16g粉=240ml水
水温:93度水温
烘焙度:淺焙
重量:225g
製作過程:
我們豆子從生豆的嚴選,杯測,並經過反覆測試,找出最佳烘焙曲線,一切確認後才上架,每一個個程都是希望享受到美味有質感的咖啡,希望您們會喜歡~~
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♦️♦ 咖啡豆需要研磨必須在訂單上註明,及您使用的冲煮器具,我們將會判斷磨的粗細度, 謝謝您們.
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 225g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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