黑標特級初榨橄欖油

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商品資訊

商品材質
玻璃
製造方式
機器製造
商品產地
西班牙
庫存
剩最後 10 件
內容量
500ml x 1
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、避免陽光直射
賞味期限
商品開封後 90 天
商品熱門度
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商品摘要
堅持用新鮮100%小蘋果橄欖果實榨取橄欖果汁,富含抗氧化多酚,酸度低於0.2%,口感滑順帶有辛辣與微苦的後勁,煎煮炒炸都適合。保存期限:2020年3月31日

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黑標特級初榨橄欖油

商品介紹

Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油全系列通過歐盟有機認證, 產地空運直送並通過台灣SGS無農藥檢出認證。 特殊的強烈果香氣味是__黑標款的特性__, 帶有香蕉,蘋果,獼猴桃和綠番茄的水果味香氣, 入喉後可以品嚐朝鮮薊與新鮮蔬菜香味。 除了原汁原味的特級冷壓初榨橄欖油 其他也有__具14種風味的風味橄欖油系列__, 以黑標橄欖油為基底, 將乾燥食材浸泡其中1~2個月的時間, 最後再過濾並以抗UV玻璃裝瓶成罐, 符合多樣化的料理需求 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 歡迎大家與我們一同沐浴在大自然的恩惠下, 享受來自西班牙的小蘋果橄欖精粹出的健康美味。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ▌**品牌緣起** ▌ As Pontis油坊創立於2008年的11月 作為西班牙技術最先進的油廠之一, 旗下 Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油 全系列使用 Manzanilla Cacereña 小蘋果橄欖單一品種榨取 小蘋果橄欖產自位於西葡邊境山脈的自然生態莊園, 該果體積比一般橄欖大, 飽滿青蘋果的翠綠光澤,口感清柔而層次豐富, 故以風味溫和順口聞名於市場 全世界橄欖油僅10%出自此品種,其限量稀有, 更為許多品油師爭相品嚐的橄欖油。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**採收與製造** ▌ As Pontis為了保留小蘋果橄欖的風味, 避免濃郁的水果香與抗氧化元素在製程中減少, 堅持人工採收橄欖, 在不破壞橄欖果實和樹枝的前提下, 排除因過度成熟而自然掉落於地面的果實達到最佳衛生標準。 接著由技術人員辨識成熟度與質量, 於4到7個小時內在27度低溫環境下, 完成第一道油的打漿作業, 經由雙循環滗析、尖端直立式離心分離機完成萃取, 在分裝前置入15度恆溫不銹鋼瓶保存,保證生產出最高品質的橄欖油。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**環境保護** ▌ As Pontis除了以生產高品質的初榨橄欖油, 更把「環境友善」作為其品牌Vieiru維爾璐秉持的精神指標 生產過程中的外部產品如橄欖皮、果渣與果核, 經過分離廠和生物質鍋爐加工,成為可再利用的環保物料。 廠內的汙水處理設施將清洗用的廢水與汙泥循環為乾淨的水及肥料, 讓消費者嘗到頂級橄欖油的同時, 也對環境的永續發展盡一份心力。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**好評與肯定** ▌ 近年來As Pontis Vieiru屢獲國際獎項, 得到各方的肯定與讚揚, 在橄欖油產量世界第一的西班牙脫穎而出。 Vieiru維爾璐連續五年在西班牙政府法定產區有機類別奪得第一名, 同時獨佔六年以來的優質油廠認證冠軍, 還榮獲2018年EVOOLEUM特級初榨橄欖油大獎、 2018生態環保國際有機特級初榨橄欖油大賽有機系列/入門款金牌獎… 等獎項。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ▌**好食好市 Healthy House 獨家代理** ▌ As Pontis更於2018年同時在義大利、美國、希臘、日本、英國與法國的各項比賽斬獲佳績, 致力將國際間的美好食品帶給台灣消費者的好食好市Healthy House 更是不容錯過如此單一品種、純淨無添加且製程善盡環保的橄欖油。

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