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▎咖啡豆簡介
產地// 肯亞,祈安布
海拔// 1750mm
品種// SL28.34
處理法// 水洗
烘焙度// 淺中焙 Light/Medium roast
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｜風味描述
整體以黑色莓果類的風味為主軸，
黑醋栗與黑莓的香氣，加上紅葡萄汁的果汁感，
尾韻又有著焦糖般的甜蜜感，
帶給你酸甜多汁且層次感豐富的感受。
｜沖煮參數推薦
整體的酸值偏高，
卻有著與之平衡的甜感，
因此會以 *90~92度的水溫來進行萃取，
使它整體的口感達到最佳的層次體驗。
我的沖煮參數:
手沖 : 杯測標準刻度 : 92度水溫 / 1:18水粉比
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 225g x 1
運費與其他資訊
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