我不是烘焙比賽選手,
也不是走證照路線的老師。
我只是一個,曾經開過甜點店、
做過很多甜點、最後只留下幾種的人。
這門課,不是要你成為烘焙老師,
也不是要你證明自己多專業。
只是想陪你一起整理——
哪些甜點,真的值得你花時間;
哪些地方,其實可以放過自己一點。
如果你也曾經:
• 自學烘焙,卻越做越懷疑是不是哪裡不對
• 喜歡甜點,但不想被甜點追著跑
• 想做出不甜、耐吃、家人會一直想吃的味道
• 希望烘焙能留在生活裡,而不是變成壓力
那這門課,可能會很適合你。
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課程適合誰
• 自學烘焙、沒有老師也沒有證照
• 喜歡甜點,但不想被甜點追著跑
• 想做不甜、耐吃、能重複做的甜點
• 希望烘焙能陪伴生活,而不是變成壓力
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⚠️課程不適合誰
• 想學比賽技巧、華麗裝飾
• 想快速變現或一步到位
• 只想要完整配方,不在意過程
課程形式說明
• 預錄線上課程(可重複觀看)
• 節奏清楚、適合搭配語音收聽
• 每一講都聚焦在「判斷」而非技術細節
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我不會保證你會做得多厲害,
但我會把自己走過的路、做過的選擇,
一個一個告訴你。
希望你能少走一點冤枉路,
也能比較輕鬆地,把喜歡的事留在生活裡。
你不需要跟著我做一模一樣的甜點,
你只需要學會判斷,
什麼適合你現在的生活。



