『由蔗田到糖鍋、種植到生產,我們一步步小心翼翼……。』
在田裡,我們兢兢業業,不施農藥不用除草劑;
糖廠中,繃緊神經,全心熬製每一鍋特性皆不同的-手工黑糖。
十道程序,七個小時,每一塊形狀不規則的黑糖均須歷經長時間的熬煮,才能結晶成糖。
我們以古法手製黑糖,保留了黑糖滿滿的營養成分;
也保留住台灣樸實簡單的手作精神。
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【袋 裝 手 工 黑 糖 | 原 味】
以自家種植及契作蔗農配合,種植無農藥/除草劑的白甘蔗。
將甘蔗榨汁,以龍眼木為燃料材燒七小時將水分蒸發,自然結晶後,黑糖就完成囉:)
全程都是人工製作,並且也因為自己愛吃,
絕對不會添加什麼香香的甜甜的怪怪的化學藥劑喔。
食用方法:
直接吃、沖泡開水(黑糖茶可有效緩解中暑引起的頭痛)、加進牛奶或咖啡拿鐵或可可、灑在優格上、加入料理(滷肉/肉燥/醬燒)、烘焙(黑糖吐司/餅乾/饅頭) 、煮甜湯等。
✓重量:淨重 300 公克
✓成分:台灣白甘蔗汁、食用級氫氧化鈣、植物油
✓保存期限:2年
✓保存方式:放置陰涼處、注意勿受潮即可。
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黑糖含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質,最著名的功效莫過於舒緩女性生理期的不適與疼痛。平時不妨以黑糖取代日常用精製糖,吃得安心更吃得健康唷。
產地:台灣台南南化關山
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 300g x 1
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