PINT 中流行的材料鐵已添加到煎鍋和鍋系列中。鐵可分為“鑄造”和“鍛造”,前者將鐵倒入模具中製成,如鐵壺;後者則被錘打成形。在鍛造方面,我們推出了一系列鍛造刀具和鐵質筷架。這是製作鐵製筷子架的鐵匠金子先生製作的煎鍋。
金子煎鍋的特點是薄。將一塊鐵板加熱到高溫並敲擊以創建三維形狀,同時創建邊緣和高度。把手也是用同一塊鐵板做成的,所以把手不是一個單獨的零件,是一體的。因此,字面意思就是用起來舒服,有一體感。很難通過擠壓來形成這種形狀,但只有一種簡單的材料才有強度。另外,因為它做得很薄,所以它並不像看起來那麼重。
材料本身就是“鐵”。導熱性好,熱量在短時間內均勻傳遞給肉類和蔬菜。最簡單也最容易想像的就是節日攤位和戶外簡單鐵板燒的美味。用高溫鐵板烤的肉、蔬菜、炒麵等都很好吃。也推薦用於簡單地充分利用食材味道的菜餚。
這是 4 種尺寸中最大的 LL 尺寸。它是尺寸比較照片的最右側。
這款煎鍋的形狀略深,既可以用來炒菜,也可以做各種煎鍋。它也可以與 IH 一起使用。
我相信你們中的許多人都擔心處理和護理問題,所以這裡有一些要點。
《關於手柄》
手柄也是鐵製的,所以在高溫下使用會變燙。請用布包好使用。舉個我個人使用的例子,如果熱度低,你可能不用布就可以拿著,但是使用的時候請注意不要燙到自己。
“好像要著火了”
這裡的要點是先把煎鍋燒熱,然後加入油,然後加入配料。第一次正確加熱很重要。由於導熱性大,所以在烹調時需要降低火力進行調節。它需要不同於特氟龍塗層煎鍋的處理方式,所以我希望您在使用它的過程中能夠習慣它。
《用後清潔》
由於製作時是用油烘過的,所以收到後可以立即使用。由於這種油烤表面,它變成了一層塗層並保護了熨斗。
建議您不要使用洗滌劑,用刷子或刷子清洗。用於烹調的油殘留下來,變成一層塗膜。這樣洗完就不用抹油了。沒有表面處理,所以你可以用力擦洗它。
如果您擔心氣味,可以使用清潔劑。
“洗完後”
雖然有一層油,但因為是鐵,所以盡快除去水分是安全的。當然,如果用布擦拭是沒有問題的,但是放在爐子上加熱更快更可靠。
如果洗的時候用洗潔精,油也會被洗掉,所以還是用布屑蘸一下油比較安全。 (如果不使用洗滌劑,則不需要。)
就像鐵水壺一樣,一旦你開始約會,就沒什麼特別的了,所以如果你能嘗試一下而不會不知所措,我會很高興。如果您對處理有任何疑慮,請隨時與我們聯繫。
如果您注意這一點,該工具可以使用很長時間。如果你能把它發展成你自己的並喜歡使用它,我會很高興。
▼照片
2 從左起S・M・L・2L
5L尺寸
[材料] 鐵,油烤完成
它具有油烤表面,因此可以立即使用。因此,由於含油量,表面可能會出現顏色不均勻,但沒有問題。
【尺寸】
[2L]
總長:43.5cm 直徑:24cm 底座:20-21cm 深度:4.5cm
容量:1.6L
重量:約1.35kg
材質厚度:(Body) 2.3mm (Lid) 1.6mm
*由於每件商品均為手工製作,尺寸和重量可能與描述略有不同。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他金屬
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 日本
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 6,526 次
- 已賣出 5 件商品
- 共 63 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 由於它做得更深一些,因此不僅可以用於炒菜,還可以用於各種烹飪。它也可以與 IH 一起使用。
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