【體驗】咖啡基礎入門-SCA證照組・杯測學習・烘豆體驗・咖啡知識

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活動資訊

活動摘要
介紹咖啡樹種、果實到杯中所經歷的故事,由專業咖啡師帶領學員實際品嚐(杯測20~30款各式咖啡)不同品種、產區、處理法,及辨別瑕疵豆的風味。最後加碼烘豆體驗,並於課餘安排參觀生豆倉儲中心、分級選豆設備。現在報名即贈送半磅精品咖啡豆或濾掛咖啡!
最近活動日期
2021/11/07 (日)
預約須知
活動日 3 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 台南市
活動語言
中文
活動地址
台南市新市區大營里大營6-1 號
開放入場時間
活動開始前 30 分鐘
活動長度
見活動內容
最低年齡限制
18 歲以上
剩餘名額
16
活動提供者
綠穗精緻農產股份有限公司
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
商品熱門度
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Satur Specialty Coffee 薩圖爾精品咖啡
Satur Specialty Coffee 薩圖爾精品咖啡
台灣
5.0
(18)
回應率:
100%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
1~3 日
【體驗】咖啡基礎入門-SCA證照組・杯測學習・烘豆體驗・咖啡知識

活動內容

https://live.staticflickr.com/65535/50826959842_788b6fa077_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50826864506_b6321e2682_o.jpg ◢ 咖啡基礎入門班 ・ SCA證照組:www.pinkoi.com/product/uS9Emxuy?cat... ・ 一般體驗組:www.pinkoi.com/product/zex4jSHw?cat... ◢ 課程優勢 ✔ 實際杯測20-30款各式咖啡 ✔ 現場備有課程相關器材、教材、午餐,保證不加收材料費 ✔ 500g烘豆機體驗 ✔ 課餘安排參觀生豆倉儲中心、分級選豆設備 ✔ 報名再加贈半磅咖啡豆/袋(或濾掛咖啡/盒) ◢ 課程介紹 介紹咖啡樹種、果實到杯中所經歷的故事,並由專業咖啡師帶領學員實際品嚐(杯測)不同品種、產區、處理法,及辨別瑕疵豆的咖啡風味。 ◢ 課程大綱 1. 從咖啡栽種-生豆-咖啡-沖煮到杯中,認識日常接觸的咖啡飲品其原始樣貌。 2. 咖啡杯測簡介。 3. 深入了解與品嚐咖啡不同品種(阿拉比卡和羅布斯塔)、產區(非洲、中南美洲、亞洲等)及處理法所產生的咖啡風味。 4. 介紹與品嚐咖啡瑕疵(生豆瑕疵與熟豆瑕疵)。 ◢ 課程時數 ・SCA證照組:7小時 ・一般體驗組:5小時 ◢ 課程備註 1. 課程依時數及深淺度不同而調整各項課程編排與上課內容,正式課表將於學員報名上課後給予,本公司保留課程編排及相關內容修改之權利。 2. 現場備有課程相關器材、教材、午餐,並贈送半磅咖啡豆/袋(或濾掛咖啡/盒)。 ◢ 報名須知 請詳閱開課資訊及報名注意事項: 1. 每班報名人數如未達4~6人,則不予開班,主辦單位將全額退費,或經學員同意採延期辦理。 2. 確定開課後,主辦單位將設立LINE群組,方便即時佈達課程資訊與學習交流。 3. 詳細課表於開課前發送給學員,請配合課程注意事項,並依照時間準時出席,勿遲到早退。 ◢ 交通資訊 課程地點:綠穗精緻農產(台南市新市區大營里大營6-1號) ・ 國道1號中山高速公路永康交流道下→省道台1線往新市方向→直行約20分鐘→經統㇐新市總廠後→右手邊即抵達。 ・ 國道3號中山高速公路善化交流道下→接178縣道往善化方向→直行約5分鐘→左轉省道台1線→直行約5分鐘於南139鄉道處迴轉→右手邊即抵達。 ※ 課程地點備有停車場

注意事項

◢ 防疫措施 一、 若有感冒症狀、發燒或身體不適,請暫緩報名;評估自身情況再考慮後續其它梯次。 二、 為防範新型冠狀病毒及配合政府防疫,講師與工作人員已完成施打疫苗且接種達14天,主辦單位課程措施如下,請學員務必配合: 1. 授課期間,請學員自備口罩,並全程配戴。 2. 入場前,請先進行額溫量測。若體溫超過 37.5 度,不予入場。 3. 請使用主辦單位提供之酒精清潔手部。 4. 為記錄活動現場人員出入詳情,參加者請在現場使用手機填寫《簡訊實聯制》,以利未來追蹤相關疫情狀況。 5. 課程人數(含講師與工作人員)不超過8位;課程地點寬敞,並開設多處窗戶以保持環境通風。 6. 杯測教學時,主辦單位為每位學員備有獨立杯測桌、杯測勺、陶瓷濃縮杯等相關器材,不會與其他學員交叉杯測。 ◢ 退費流程 咖啡課程需要事前做許多準備,如無法參與課程,請注意下列說明: 一、退費 1. 繳費報名後,如因「招生不足」無法上課:於開課日3天前通知學員,並退還所繳費用100%。 2. 繳費報名後,如因「個人因素」無法上課: ・ 於開課日6 天前通知主辦單位,可退還所繳費用90%。 ・ 於開課日5~3天前通知主辦單位,可退還所繳費用70%。 ・ 於開課日0~3天前通知主辦單位,恕無法退還所繳費用。 二、調課 如遇颱風、自然天災等不可抗拒之因素,依台南市政府任一單位公告停課即延期,經主辦單位通知擇日補課。

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