五倍券優惠-明星產品福袋【樸實工作室】

【樸實工作室】明星產品福袋 《福袋內容》 原味核桃棗泥糕一入 (175g 售價 220元) 夏威夷鳳椰糕一入 (175g 售價 320元) 愛文芒果酥糖一入 (95g 售價145元) 紅洛李果醬一入 (220g 售價360元) 《商品資訊》 ＊原味核桃棗泥糕 ☆使用百年古法麥芽 傳統的麥芽糖，在中醫上認為具備有相當多的功效。古早的製作方法，小麥須先發芽7天後榨汁，再將小麥汁與蒸熟的糯米混合加熱4小時；最後濾除糯米渣並加熱濃縮，即可得到古法麥芽糖。這種方法主要是利用小麥發芽的過程中會產生澱粉分解酵素，將大分子的澱粉分解成分子較小的雙醣，同時也使甜度降低至蔗糖的約40%。 一般糕餅及糖果製造廠所使用的麥芽，又稱為水貽，是將精製澱粉（通常是樹薯粉）以化學方式進行水解作用而得到的產物。水貽的生產時間短、成本低廉，除了熱量缺乏其他營養成分，實際上與麥芽並沒有直接關係。 ☆使用手工葛鬱金粉 棗泥糕中添加澱粉，主要的目的是要幫助成形。一般糕餅業為了節省成本，使用的是精製太白粉，裡面混合了多種精製澱粉，各家廠牌的比例不盡相同，難以確定成分。 我們採用的是小農栽種並以手工製作的葛鬱金粉。葛鬱金又稱粉薯、藕薯，是一種薑科植物，塊莖含有豐富的澱粉質，原住民做為副主食，以取代番薯、芋頭。葛鬱金也因為含有豐富營養素，是古早的保健食品，會拿來泡煮給感冒、聲音沙啞、拉肚子的人吃。尤其它的澱粉較易消化，也用做幼兒及病患補充營養的食品。早年葛鬱金被拿來當作澱粉的原料，經過打漿、水洗、沉澱、曝曬等程序而製成，製程繁瑣、天然珍貴。 ☆使用優質棗泥餡 一般糕餅業所使用的棗泥，會使用防腐劑，甚至還會添加人工香料（棗精）以降低成本。我們特別選用優質黑棗所製成的棗餡，一點酸、一點甜、一點棗的香氣，沒有硫化物殘留，還原棗的原味。 成分：棗泥餡（紅雲豆、黑棗、二砂糖、紅棗、麥芽糖、葡萄籽油）、百年古法麥芽糖（糯米、小麥）、美國核桃、水、葡萄籽油、台灣葛鬱金粉、台灣海鹽。 全素 保存期限：請存放於通風陰涼處，未開封室溫25℃可保存五個月。開封後請儘速食用完畢。 本產品含有核桃及含有麩質之穀物，且其生產設備亦處理芒果、花生、堅果、蛋及奶製品。 營養標示 每一份重10.3公克 本包裝含17份 每份 /每100公克 熱量 43.5大卡 /422大卡 蛋白質 0.6公克 /6公克 脂肪 2.4公克 /23.5公克 飽和脂肪 0.2公克 /2.1公克 反式脂肪 0公克 /0公克 碳水化合物 4.8公克 /46.6公克 糖 2.2公克 /21.4公克 鈉 11毫克 /108毫克 ＊夏威夷鳳椰糕 ☆精選在欉熟鳳梨用心製作 只有選用18個月在欉熟成的新鮮鳳梨，以慢火細熬超過四個小時，才能綻放出最豐富的風味。 ☆使用椰奶及夏威夷豆，最能融合陽光的溫暖與熱情 濃醇的椰奶與香脆的夏威夷豆一起搭配酸甜的鳳梨，閉上眼就彷彿置身於南國的島嶼。 ☆嚴選使用無毒食材，讓您更安心 堅持使用無漂白椰奶及無毒栽種的鳳梨等健康食材，享受美味的同時身體也無負擔。 我們的用心： ☆特別選用台東松林梅農場及台南關廟楊宇帆有機認證或高雄大樹農民黃盛男栽種之在欉熟成鳳梨。 ☆堅持使用市價2~3倍之瑞雀公司椰蓉，無漂白、無防腐劑，符合美國USDA有機產品規範。 ☆使用台南東山有機栽種的葛鬱金粉，以手工製粗澱粉取代精製澱粉，為一項即將消逝的農產品找出路。 ☆以在欉熟成的鳳梨慢火熬製，10公斤的鳳梨僅能製成約3公斤的鳳梨糕。 ☆經第三方公正單位檢驗，無人工色素、無漂白、無農藥殘留。 ☆使用再生材質包材，減少因消費所造成的環境負擔。 成分：鳳梨、百年古法麥芽糖（糯米、小麥）、夏威夷豆、豆沙（白鳳豆、精製特砂、麥芽糖）、水、冷壓椰子油、台灣葛鬱金粉、菲律賓無漂白椰蓉、台灣海鹽。 全素 保存期限：請存放於通風陰涼處，未開封室溫25℃可保存五個月。開封後請儘速食用完畢。 本產品含有夏威夷豆、椰子製品及含有麩質之穀物且其生產設備亦處理堅果、花生、芒果、蛋及奶製品。 營養標示 每一份重10.4公克 本包裝含17份 每份 /每100公克 熱量 43.9大卡 /422大卡 蛋白質 0.5公克 /4.4公克 脂肪 2.3公克 /21.9公克 飽和脂肪 1.2公克 /11.4公克 反式脂肪 0公克 /0公克 碳水化合物 5.4公克 /51.8公克 糖 3.6公克 /34.4公克 鈉 7毫克 /67毫克 *愛文芒果酥糖 ☆精選愛文芒果乾用心製作 只有選用台灣本產完熟的愛文芒果，並以特殊的常溫乾燥技術製成果乾，不需蜜漬蔗糖就能夠有滿口豐富的風味。 ☆使用百年古法麥芽糖增添酥糖層次 精選新莊百年麥芽廠-羿方所生產，以德國小麥芽及台東糯米所製作的麥芽糖，百年風味更增酥糖的層次。 ☆嚴選無毒堅果讓您最安心 堅持使用檢驗合格的堅果原料，享受美味的同時身體也無負擔。 成分：美國杏仁果、二砂糖、水、愛文芒果果乾、百年古法麥芽糖（糯米、小麥）、愛文芒果、台灣海鹽。 全素 保存期限：開封後請密封存放於乾燥通風處，未開封室溫25℃可保存100日。 本產品含有杏仁果、芒果及含有麩質之穀物且其生產設備亦處理堅果、花生、蛋及奶製品。 營養標示 每一份重14.4公克 本包裝含7份 每份 /每100公克 熱量 75.3大卡 /523大卡 蛋白質 2.6公克 /18.3公克 脂肪 5公克 /35公克 飽和脂肪 1.1公克 /7.5公克 反式脂肪 0公克 /0公克 碳水化合物 4.9公克 /33.8公克 糖 4.3公克 /29.8公克 鈉 14毫克 /94毫克 *紅洛李果醬 紅洛李是取自紅肉李的諧音，分別代表了紅酒、洛神及紅肉李。 ☆每年端午節前後不到一個月的時間，是台灣紅肉李的產季。八分熟時口感酸脆，果膠豐富；全熟時多汁甜美，卻完全不耐運輸。為了找到最能襯托紅肉李滋味的方式，我們在短暫的產季中間做了許多嘗試，最後發現紅酒可以增加紅肉李的層次，而洛神可以彌補因紅肉李熟成後果膠的不足。 ☆選用西班牙自然動力農法栽種紅酒，更增果醬層次 Flor del Montgo來自西班牙東部地中海地區的Jávea，是以自然動力農法栽種紅酒。這款酒完全選用Monastrell品種的葡萄，以手工摘取製作，這種葡萄的果香與單寧酸風味明顯，是與酸性水果搭配的好夥伴。 ☆以小農無毒栽種的水果，呈現人與土地的情感 紅肉李與洛神都是抗病性強的作物，鮮少需要使用農藥與肥料，若加上小農小面積栽種的細心照顧，是最能達到無毒等級的水果之一。農民歷經一整年的辛苦，大地有時會回報以豐盛的收穫，但有時也可能一無所獲。如果要說什麼最可以代表人與土地的情感，沒有什麼比得上小農一直守著這一方土地的堅持。 ☆不額外添加果膠，呈現食材的真實風貌 果醬的製作經常可見果膠的添加，無論果膠的來源是否天然，都是用來使果醬能夠加速濃稠，降低生產的成本。樸實的果醬系列，採用原汁原味的方式製成，希望呈現出水果本身的風貌，天然健康，對身體最無負擔。 成分：紅肉李、二砂糖、洛神花、紅酒、檸檬。 保存期限：開封後請密封冷藏並於1個月內用完，未開封室溫25℃可保存1年。 本產品其生產設備亦處理堅果、芒果、蛋、奶製品及含有麩質的穀物 營養標示 每一份重20公克 本包裝含11份 每份 /每100公克 熱量 53.5大卡 /267.3大卡 蛋白質 0.1公克 /0.7公克 脂肪 0.1公克 /0.3公克 飽和脂肪 0公克 /0公克 反式脂肪 0公克 /0公克 碳水化合物 13.0公克 /65.2公克 糖 12.2公克 /61.2公克 鈉 28.6毫克 /143毫克