/ 課程內容 /
Wendy老師要帶來福氣滿滿的新春料理，不僅小朋友能夠親自動手做年菜，成就感滿滿，大朋友也能學到許多料理的小訣竅，變出一桌精緻的美味年菜！
在港式飲茶常見的珍珠丸子，在家動手做並不困難。以糯米包裹絞肉蒸煮，珍珠丸子有著團團圓圓的寓意。Wendy老師重視飲食健康，希望以天然的風味烹煮出美味的料理，金玉滿堂芙蓉丸子湯正是藉由蔬菜的香甜和雞骨慢煮敖成，湯頭清甜美味，適合年節吃膩了大魚大肉時。
黑糖發糕則是象徵了步步高升和發財，糕體鬆軟好吃，除了過年適合，也可以做成其他形狀，當作課後小點心或下午茶呢！
#**團團圓圓珍珠丸子（實作）**
#**金玉滿堂芙蓉丸子湯（示範）**
#**步步高升黑糖發糕（實作）**
/ 講師介紹 /
樂廚行家．Wendy
著有熱門烹飪書籍 的Wendy育有一雙兒女，她說：「料理是一份愛，是寵愛孩子的心意。」她認為，一份料理，能夠傳達濃濃的愛，藉著與孩子一起在廚房中、餐桌上進行料理遊戲，認真品嘗每一種食材，不但能讓味覺的豐富滋味烙印在孩子的腦海中，也讓家中的餐桌上總是洋溢著歡笑與感動的回憶。Wendy把廚房當教室，在進廚房之前，為讓孩子小肌肉更靈活，用心設計道具和小遊戲，一步步訓練孩子使用餐具、刀具、做家事，引導孩子在玩樂之中輕鬆學習。
廚房不只是媽媽展現廚藝的舞台，更是親子一起歡樂做料理、堆疊美食記憶、烘焙情感和愛的溫馨所在！只要利用簡單的食材和烹調器具，就能帶孩子下廚大玩創意！
/ 場地介紹 /
地點：桂冠窩廚房
地址：100台北市中正區羅斯福路三段126號 (捷運台電大樓站五號出口旁)
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
。若新型冠狀肺炎（COVID-19）疫情不便出席活動者，請於活動前四個工作日前（不含活動當天）提出退換票申請，即可進行全額退費。
。進入前量測體溫，未超過 37 度且完成洗手始可入場。
。報到處填寫問卷掌握身體狀況及旅遊史，確保每位進場者 14 天內無出入境紀錄或身體不適。
。長程航班或入境他國的機組員，返國後必須完成 7 天居家檢疫，且安排採檢陰性後，且第 8 天至第 14 天仍應遵循衛福部之管理辦法，加強版自主健康管理。
。短程航班若無入境的機組員，若無症狀則無需隔離，依照衛福部之管理辦法辦理。
。要求講師與品友全程戴口罩參與，若無配戴不得入場。
。加強冷氣對流，確保教室空氣流通。
。座位安排採取同行品友同桌，降低陌生群聚機會；盡可能安排座位間隔加大。
。活動前後使用酒精/次氯酸水，加強消毒門把與桌面等頻繁接觸點。
最新防疫資訊請參閱，衛生福利部疾病管制署網站：https://www.cdc.gov.tw
防疫專線：1922
疾管署文件：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/7FDHrhZT-eJKpAP7LVDLwA
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