辣度等級:小辣 🌶🌶
嬌嫩的雞丁正在烤箱中低溫燜烤,
本身的油脂成為最好的保護膜,
將雞肉纖維中的形狀和甜味牢牢鎖住。
多餘的水份持續緩慢析出,
一小時後,表面質地變得微酥,
浮現誘人的金黃色澤。
此時旁邊爐子燃起大火,
洋蔥在鍋中歡快跳躍,
香味物質瀰漫在空氣中,
熱烈迎接主角的光臨。
翻炒一陣子後徐徐加入事先調好的醬汁,
所有的風味至此到齊,開始收汁。
隨意盛盤,
拌入飯麵或小炒時蔬,
醬汁甘甜,香辣過癮,
直到最後一口都停不下筷子。
◎料理建議:
解凍後加熱,直接拌飯拌麵食用,或與青菜、黃瓜、蘿蔔等較清淡的時蔬拌炒,無須另外調味,美味加倍。
料理示範:香辣雞丁燴飯
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏、冷凍
- 內容量
- 200ml x 1
運費與其他資訊
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