【祥記】金點設計_年歲計畫 三年漬梅

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祥記×梅這回事
祥記×梅這回事
台灣
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【祥記】金點設計_年歲計畫 三年漬梅 - 果乾 - 新鮮食材 綠色

商品介紹

**傳承三代** **「漬好的梅,好好漬梅」** 以自然為本的栽種 傳承三代不施化肥 農藥和除草劑的照顧理念 即使園子周遭山林已被檳榔樹取代 我們仍堅持要守護 期待有天山林能回到更自然的模樣 https://live.staticflickr.com/65535/52083866388_f3914e4e86_k.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52084340715_e6a2dbd8a9_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52083866468_4155dd1d7f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52084086384_47e70346f6_b.jpg **以三年歲月調漬的梅** **果肉保留纖維咬感,酸味明顯。** 每一批梅子卻都有不一樣的醃漬狀況 沒有公式套用 我們以眼睛觀察、用口品嘗、手把手觸摸確認、加上儀器測量 用時間慢慢的與之相處 細心呵護它至成熟 過程不用化學添加物和人工調味 低鹽醃漬法也不需漂水而保留了完整的營養成分 我們用時間和心意來成就梅子的價值 https://live.staticflickr.com/65535/52084086834_41c7144e5c_b.jpg

商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
得獎設計
商品排行
No.25,142 - 品味美食  |  No.509 - 果乾
商品熱門度
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販售許可
原創設計
商品摘要
2024/8/1停止販售,明年春季再販 就整罐放在餐桌上吧! 開罐後無須冷藏,可長時間常溫存放 飯前一顆開胃或是飯後一顆幫助消化 都是很好的習慣 進得了厨房也上得了廳堂

食品資訊

賞味期限
商品開封後 90 天
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、避免陽光直射
內容量
300.0g x 1

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