心中如果住著料理魂~一定別錯過這堂課!!
超商的味噌總是做不出日本料理店的味道? 日本味噌的奧秘是什麼呢?
這堂課您可以學到日本的味噌精神以及如何使用台灣本地的健康食材,並實際做出一罐道地味噌~
課程內容:
-享用試吃味噌湯、認識日本味噌起源
-介紹台灣味噌的原料產地,黃豆、米麴、海鹽
-手作味噌的製作方式及風味秘訣,從米到米麴、傳統的陶罐封存、手捏的講究
-親手體驗製作過程
-製作出一罐屬於自己的味噌-傳世紅味噌600ml、家用白味噌250ml
活動內容
注意事項
*課堂製作的味噌須在一年內使用完,並須遵照老師上課內容觀察味噌變化。
*對於課程有任何問題,歡迎先私訊詢問確認。
*繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,酌收票價 30% 已發生之所有費用。
*品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成損害,品友應自行負責。
*如因天災等不可抗力因素,工作室將主動聯繫延期或退款。
*如因非可究責、工作室之因素中止參與活動,將不予退回款項。
*如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
*如因天災等不可抗力因素停課,工作室將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所
公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。
*體驗活動將由主辦方依需求進行側拍,並於活動後上傳至工作室負責之社群。日後主辦方可
能將含有您肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影
,可以於活動現場告知工作人員,工作室將注意並特別安排。
其他資訊
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