【2026 食光社交】 第三季「浪潮與共生」:以感官交織,構築生活的新場域。
八月獻禮:【熾夏・南洋食堂】x 1990s 七夕單身微醺派對
八月處暑,我們在夏末的強烈浪潮中,為 1990-1999 年次 的你開闢一座奔放的熱帶海島微醺沙龍。這不是一場悶熱的廚房勞動,而是一場關於「感官共生」的品飲實驗。當澳洲阿德萊德山的純淨氣泡、時髦的橘酒浪潮,遇上充滿手感樂趣的越式手捲春捲,最好的緣分不需要漫長等待,它就藏在兩個人一起浸濕米紙、共同點綴起司盤,並在熱帶果香的交織中,碰杯交換眼神的那個慵懶瞬間。
✨ 為什麼 90 後的你該參加這場「單身微醺派對」?
1. 純粹頻率・限定年次: 專屬 1990-1999 年次。在最敢於展現品味的年紀相遇,讓話題隨著自然酒的微醺風味自然流轉。
2.南洋美學・Sunset & Tropical Dress Code: 請穿著「熱帶印花」元素出席。讓我們化身為海島沙灘上最耀眼的一抹浪花。
3.優雅社交・手捲協作: 拋開沉重的正式晚宴,透過「四款風格新潮葡萄酒」與「經典南洋手作」的流動品飲,在最放鬆的微醺狀態下,找到靈魂最契合的夥伴。
🌿 微醺酒單與餐盤|南洋浪潮限定版
🍷 【風味一:青蘋果風暴】Unico Zelo Tropo Sparkling 2024 來自阿德萊德山的野生氣泡,清脆酸度帶出爽冽的青蘋果香氣,第一口就讓人卸下日常防備,最適合搭配開胃的「綜合堅果與輕乳酪」。
🍷 【風味二:熱帶初見】Unico Zelo Tropo Pinot Gris 2024 充滿活力的熱帶水果與梨子香氣,口感純淨爽脆,就像初次見面般輕鬆愉悅。酒體中的熱帶果香,完美呼應接下來的盛夏主題。
🍷 【風味三:未知浪潮】High Noon Skin Contact White Field Blend 2024 所有葡萄品種在同一天採收並直接混釀的 Field Blend 橘酒。帶著自然發酵的迷人野生草本與茶感,是鹹食與起司的靈魂伴侶。
🍷 【風味四:金色日落】Soldiers Land Zibibbo Passito 2023 帶有濃濃蜂蜜、杏桃與熱帶白花香氣的風乾甜酒。強大的果蜜香氣是今晚最溫柔的收尾。
🌮 手作鹹點【越式香茅烤肉手捲春捲】 現場體驗越南大米紙的浸水蛻變。在半透明的 Q 彈米紙中,包裹嫩煎焦香的香茅五花肉、新鮮薄荷與九層塔。
🧀 佐酒拼盤【主廚嚴選・起司堅果拼盤】 各種起司,搭配低溫烘焙的堅果與橄欖。
✨ 活動資訊
時間: 2026/8/19 (三) 19:00 - 22:00
地點: 共煮生活實驗室(台北市大安區信義路四段 337 號 7 樓) 近捷運信義安和站 5 號出口,交通便利
✨ 食光流程
19:00 - 19:30|微醺破冰: 入座熱帶沙龍音樂,領取第一杯氣泡酒,卸下防備認識身旁的夥伴。
19:30 - 20:30|南洋手捲實驗: 分組協作。一起煎烤香茅豬肉、體驗沾水手捲春捲的樂趣,在手作的互動與笑聲中,發現彼此的默契。
20:30 - 21:30|餐酒流動饗宴: 自由組合起司、堅果,在四款自然酒與甜酒的交替流動中,深度交流對旅行與質感的想像。
21:30 - 22:00|心意印記與道別: 寫下對彼此的微醺第一印象,讓這份海島情緣在夏末的晚風中悄悄熟成。
✨報名資格
⚖️ 為了確保高品質體驗,請確認您符合以下資格
1.出生年次1990~1999年次。
2.熱愛美食或料理,願意動手參與。
3.擁有一份穩定的正職工作,或為才華洋溢的斜槓青年。
✨活動人數:8人(男女比例1:1)
✨新朋友體驗價:$2,200 / 人
活動內容
注意事項
1.請於報名備註欄位,備註您的職業和生日。
2.本活動報名後不可退費,也不可以換場次喔。
3活動前,會協助大家酒精消毒及量額溫,若您體溫超過37.5度,會請您回家休息喔。
4.報名後,請加入我們的LINE@,ID請搜尋@cocooking,並主動私訊我們喔!
5.製作點心時,請全程配戴口罩。
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