☉3種精品豆款各一包,每包125克。3包1000元。
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【精品豆】豆款介紹
8_衣索比亞・古吉・布穀雪依莎・輕厭氧日曬 (現貨完售後,將自動接替新豆款)
Ethiopia Guji Buku Sayisa Jarc74 Frutti Lot Light Anaerobic Natural G1
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱紫羅蘭、水蜜桃、鳳梨乾;層次豐富
布穀雪依莎來自於衣索比亞數一數二高海拔區域:「紫羅蘭、水蜜桃、鳳梨乾,層次豐富;點到為止的厭氧處理搭配傳統慢速乾燥,將香氣和甜感平衡的結合。」良好保留產地風味,節制進行厭氧發酵,賦予少見的風味自然平衡感,上架即秒殺,喜歡衣索比亞豆款的朋友千萬別錯過!
8_衣索比亞・西達摩・阿貝果那・高冷地濃縮乾燥 (接替新豆款)
Ethiopia Sidama Rumudamo Arbegona Natural Slow Dry G1
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱芒果軟糖、甜桃、百香果;層次豐富
衣索比亞COE豆競賽雖已停辦,身為冠軍產地的阿果貝那,出產生豆的品質仍維持於高檔:「百香果、甜桃、芒果軟糖,層次豐富;猶如高山蜜蘋果小而甜美的豆貌,將高海拔細心緩慢製程的風味,全然濃縮於咖啡上。」路人咖啡列車這回,帶大家認識衣索比亞新興明星產區的美好,喜愛耶加柔軟甜美風味的朋友,千萬別錯過!
9_巴拿馬・艾利達莊園・卡杜艾・日曬
Panama Elida Estate Catuai Natural
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱百香果、水蜜桃、雞蛋花;細緻高雅
艾利達莊園對於老咖啡人來說,永遠是最安心的品味和選擇:「百香果、水蜜桃、雞蛋花,細緻高雅;一入口全然有別於市場主流的乾淨風味,傳統日曬和乾燥的工藝,帶來甜感和平衡。」世界越快心則慢,艾利達永遠秉持工匠的精神,堅持在傳統處理和節制發酵的路上,傳統咖啡美學大師,喝一次少一次喔!
10_哥倫比亞・水果盛宴・雙重厭氧熱衝擊水洗
Colombia Fruit Party Double Termal Shock Washed
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱水蜜桃軟糖、葡萄汽水、茉莉花 ;香郁宜人
台灣井井咖啡MIT客製批次:「茉莉花、葡萄汽水、水蜜桃軟糖,香郁宜人;乾淨的體質和酸質,支持著爆棚香氣,為酸甜平衡厭氧豆款。」如同巴氏殺菌,發酵過程中利用高溫,將多餘菌種消滅,提供更純化的發酵環境,酸甜的果汁咖啡又來啦,要買要趁早喔!
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 125g x 3
運費與其他資訊
- 商品運費
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