餅藝師遵循古法工序製作,突破以往對於年糕的既定印象,核桃的爽脆堅果香與年糕Q彈口感相融,加上高粱酒漬柴燒桂圓,風味層次豐富,軟糯爽口細緻又不黏牙。
這一刻的等待,最是迷人。
爐火收斂著脾氣,維持著剛剛好的溫度,不躁進,也不偷懶。
就像我們做餅的初衷,不為了趕上城市的快節奏而縮短工序,只為了在入口的那一刻,
讓你吃到時間沉澱後的甜。
這不僅是烹煮,更是一場關於耐心的修煉。
年糕好了,年就到了。
食用搭配|
炙燒技法|噴槍微微炙燒,搭配佳釀回味再三。
烘烤做法|起酥皮包裹,刷蛋液,氣炸鍋酥香四溢
酥炸做法|裹酥炸粉漿,外皮金黃軟糯迷人。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 3,348 次
- 已賣出 9 件商品
- 共 14 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 富貴四方來 | 高粱酒漬桂圓 核桃甜糯糕 | 加入核桃與高粱酒浸漬桂圓,餅藝師古法慢製爽口不黏牙,推薦小火炙烤後搭配咖啡品嚐,享受嗅覺、口感、味覺細緻多重滋味。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 14 天
- 過敏原
- 小麥、堅果、其他
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 50.0g x 5
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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