Milleanni特級初榨橄欖油(500ml)義大利巴納巴姊妹CIMA DI MOLA

風味（Flavor）： Cima di Mola 橄欖油通常具有濃郁的水果香味道，帶有輕微的草本和堅果味。這種橄欖油通常具有溫和而平衡的味道，不會太過強烈，使得它適合用於各種料理。 口感（Texture）： 它的口感通常是光滑且豐富的，帶有一些橄欖的天然油脂，但不會感到油膩。這種油的質地適中，不會太濃稠，也不會太稀薄，使得它在烹飪和調味時非常適用。 香氣（Aroma）： Cima di Mola橄欖油的香氣帶有橄欖的自然香味，可能伴隨著輕微的草本氣息。它的香氣通常很新鮮，使得食物在烹調或調味時能夠散發出令人愉悅的香味。 品種特色（Varietal Characteristics）： Cima di Mola品種通常在義大利南部地區生長，因此它的橄欖通常受到地中海氣候的影響。 這種品種的橄欖通常較小，但含有豐富的油分，使得榨取的油品品質非常高。 適合用於什麼料理（Best Uses）： 由於其溫和的味道和平衡的特性，非常適合用於涼拌沙拉、意式麵食、烤蔬菜、海鮮料理和鮮嫩的奶酪 等食物的製作。它也可以用作蘸醬，搭配新鮮麵包一同享用。這種油的味道相對柔和，所以適合用於那些需要橄欖油香味但不希望它太過強烈的菜餚。 ＊富含多種營養元素，包括： 單不飽和脂肪酸（Monounsaturated Fats）： Cima di Mola橄欖油主要由單元不飽和脂肪酸組成，特別是歐米茄-9脂肪酸（Omega-9 fatty acids），如油酸（Oleic acid）。 單元不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）水平，保護心臟健康。 維他命E（Vitamin E）： 橄欖油富含維生素E，是一種強效的抗氧化劑，有助於對抗自由基損傷，保護細胞免受氧化壓力。 抗氧化物質（Antioxidants）： 橄欖油中含有多種抗氧化物質，包括多酚（polyphenols）和類胡蘿蔔素（carotenoids），有助於預防細胞損傷，降低慢性疾病的風險。 維他命K（Vitamin K）： 橄欖油中也含有維生素K，它對於骨骼健康和凝血功能非常重要。 葉酸（Folate）： 葉酸是B群維生素的一種，橄欖油中含有少量的葉酸，對於細胞分裂和生長至關重要，尤其是在孕婦身體內。 賞味期限：2025/12/31