清蒸石斑 Canto Style Steamed Red Grouper
1. 清潔魚拍乾，在魚和胃的每一側擦1茶匙鹽，把一塊生薑放入胃裡。
2. 放入6英寸長的蔥，然後放入3片生薑，將魚放在上面。
3. 使用小醬汁碗，將所有醬料混合在一起，除了蔥油。
4. 將蒸鍋中的水煮沸，用高溫蒸魚煮10分鐘。
5. 將醬汁倒在魚上，然後將蔥油倒在上面。
插畫創作：Vivi Bien
明信片紙質：進口水彩紙 300 gsm
明信片尺寸：148 x 105 mm
印刷出版：尼森設計
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