6吋法式慢熱經典蘋果塔 French Classic Apple Tart

這是一款我私心很愛的甜點。 法式蘋果塔，看起來並不張揚， 卻總是在不知不覺中，被吃得乾乾淨淨。 我喜歡它的單純—— 沒有過多香料，沒有多餘裝飾， 只有塔皮、蘋果，還有恰到好處的酸甜平衡。 塔皮是手工揉製的。 不是現成塔殼，而是慢慢把麵團揉開、靜置、擀平、入模，烤出酥而不硬、厚薄剛好的口感。 蘋果則是一片一片手工切開、排列。 切得太厚，口感會重； 太薄，又會在烘烤時消失。 每一片蘋果都必須保留形狀， 又能在高溫中慢慢軟化、釋放果香。 入口的第一口是微酸，接著才是自然的甜。 不膩、不重，卻讓人忍不住再吃一口。 這不是為了節日而生的甜點， 而是一顆，你會想留給自己的法式蘋果塔。 商品資訊｜規格說明 尺寸：6 吋 適合人數：4–6 人 手工揉製法式塔皮 新鮮蘋果片（手工切片、排列） 低甜度配方，保留蘋果自然酸甜 保存方式 冷藏保存 2 日內食用完畢風味最佳 食用前可回溫 10 分鐘，塔皮香氣更明顯 過敏原標示 本產品含有： 雞蛋 牛奶及其製品 含麩質穀物 不適合對上述成分過敏者食用。 配送與注意事項 本商品為冷藏配送 請指定到貨日期，避開物流尖峰 甜點皆為手工製作，外觀略有差異屬正常現象