《 品飲亮點 ⋄ 澄澈白花香型,清爽甘甜,日常飲用無負擔。》
☞ 產地 ⋄ 臺灣栽製
☞ 外觀尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm
〔 不撓︱南投四季春 〕
南投松柏嶺為現今臺灣茶的主要產區,四季春即是此地栽製的特色品種之一,為茶農在自栽茶園裡發現的早芽種,堅強的生命力無畏寒冬,在其他茶種尚未萌芽之前,便可採收第一次。
「山生有幸」為保留其品種澄澈的白花香與甘甜口感,大膽導入新式遠紅外線電焙機進行乾燥工序,不僅有效降低含水量,更蘊藏了一份如春天般優雅的底韻,茶湯清爽而不張揚。
〔 工藝與風味 〕
・製程工藝 ⋄ 輕度氧化烏龍茶
・茶湯顏色 ⋄ 蜜綠色
・風味類型 ⋄ 百花調
・茶體濃淡 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○
・香型變化 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○
・風味搭配 ⋄ 適宜清爽風味或帶鮮甜感之料理、甜點
・餐茶範例 ⋄ 清蒸鱸魚、檸檬奶油烤雞、水果千層蛋糕
〔 成分與保存 〕
・賞味期限 ⋄ 製造後 730 天
・內容成分 ⋄ 清香型烏龍
・保存方式 ⋄ 放於乾燥陰涼處或常溫貯藏,拆封後請盡速飲用。
⟢ 風味選購指引
喜好花香、輕盈口感之品飲者。
亦適合初次接觸臺灣茶、探索茶葉基本風味與日常輕鬆之飲用者。
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〔 關於茶的進行事 〕
我們不只傳承凍頂茶區百多年來的製茶脈絡,更與時俱進的精進栽製工序與烘焙機具,從古法龍眼炭焙、紅外線電焙機再到薰花調和,運用新古交融的工藝與技法,製作出歷久彌新的迷人風味。
除了鳳凰山的自栽茶園,我們也與南投各地茶農合作串聯,交流田園管理、茶樹品種、製作工藝等技術。從輕花淡乳、焙火到熟果香,截然不同的風味呈現,適合品茶初心者找尋適合的香型與口感。
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☞ 建議沖泡
① 熱泡法 ⋄ 取6g 茶葉,注入沸水150ml 浸泡約60秒即可享用。
② 冷泡法 ⋄ 取3g 茶葉,放入450ml 常溫開水中,冷藏約8小時即可享用。
③ 浸泡時間依濃淡喜好調整。提醒您茶葉請勿浸泡太久,較適品嘗香氣與回甘口感。
☞ 質感素材
有別於一般市面茶類商品,山生有幸內包裝選用真空鍍鋁夾鏈袋。茶葉取出後,將空氣排出並將夾條壓上,即可降低受潮氧化等變質因素,長期保存原茶風貌,此袋還可重複使用於其它食品保鮮用途。
☞ 購買說明
此茶品不附贈提袋,如有贈禮或其他需求,可另外加購環保提袋,歡迎大宗或企業採購洽詢優惠。
提袋連結 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5
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・食品業者登錄字號 ⋄ F-153722765-00000-0
・投保產品責任險字號 ⋄ 80-109-08170385-00004-PDL
・產品通過國家標準農藥分析檢測,並投保產品責任險最高1000萬。
〔 山生有幸 〕
臺灣豐饒的土地及山林所孕育的美好事物,我們何其有幸能夠於此感同心受。但是否曾經思考過,人是獨立個體,擁有豐富世界的情感,山林自然呢?
當然,山林自然也是。
山生有幸融合不同樣貌的節氣與製程,致使杯中滋味是獨特的、帶有情感的,並非講求合理的一致性,因此誠摯地希望可以契合您心,感受山生有幸。
⟢ 以山林為根 人為本
① 自栽茶園 ⋄ 南投凍頂鳳凰山茶園,百年製茶歷史。
② 原料嚴選 ⋄ 百分之百臺灣茶,感官品評方式挑選高品質原葉茶。
③ 安全驗證 ⋄ 全茶品通過國家標準農藥分析檢測。
④ 專業諮詢 ⋄ 專業證照與實務研究,提供茶品風味等相關諮詢。
⑤ 風味客製 ⋄ 提供專屬茶品風味開發,與包裝設計等服務。
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商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 120.0g x 2
運費與其他資訊
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