位於非洲東部的肯亞,有著豐富的火山土壤以及得天獨厚的高山形,火山土壤中的磷酸能賦予咖啡更豐富的酸值,高海拔則能確保咖啡的甜度,配合上肯亞的SL28/SL34品種,造就了有著明確莓果調,還有飽滿酸甜感的肯亞咖啡。
kafeD選用的肯亞是知名的涅里(Nyeri)產區,等級是最高的AA TOP,配合中度烘焙的方式,給予它明確的黑醋栗、紅糖調性,酸甜飽滿。
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- WCE世界盃烘豆賽國家評審團隊新鮮烘焙
- 努杜瑪處理廠
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風 味:黑醋栗 / 脆梅 / 紅糖
處 理:水洗處理
烘 焙:中烘焙
品 種:SL28/SL34
海 拔:1750+m
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肯亞 AA TOP / 咖啡風味介紹
醇 度 | BODY = 4/5
風 味 | FLAVOR = 3/5
酸 味 | ACIDITY = 4/5
苦 味 | BITTERNESS = 2/5
甜 味 | SWEETNESS = 4/5
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 150.0g x 1
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