【小農禮盒】回家 |友善小農選物/果乾/台灣茶/魚池山茶/茭白筍

**一份回到土地的盛禮。** __茭白筍脆片的爽口、果乾的甜，搭配茶的回甘。__ __在地土味的零嘴，產地直送的自然甜。__ 埔里驕傲的生態茭白筍，在產季末端搖身一變唰嘴的薯條和脆片， 搭配魚池百年原生山茶，邀你沏一壺老欉的滋味， 草生栽培手工摘採的杭菊花茶，是每一口都安心的生態菊花茶， 自然農法栽種的果乾， 在一口接一口中品嚐無添加的土地自然甜味。 https://live.staticflickr.com/65535/53693613196_fc9972b2d5_c.jpg ■埔里驕傲的無毒茭白筍，在產季末端搖身一變唰嘴的薯條， ■搭配魚池百年原生山茶，邀你沏一壺老欉的滋味， ■草生栽培手工摘採的杭菊花茶，是每一口都安心的生態菊花茶， ■自然農法栽種的芭樂果乾， 在一口接一口中品嚐無添加的土地自然甜味。 **把給下一代的愛，存在土地裡。** __回到家鄉、來到土地，總有個理由__ __若我們能留下一點愛，傳承在生生不息的大地中。__ 我們為何回來？我們為何而種？當腳踏在土地上、踩在溪水裡、 日子依著雲起雨落、嗅聞山中氣息、看著孩子在田間奔跑、吃著親手種的安心食材。 任一個理由，都是最傻又浪漫多情的理由。 請與我們一同透過這個節日禮盒，認識他們與土地的故事。 https://live.staticflickr.com/65535/52505360691_9c1ea32655_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52505360706_3af951015a_c.jpg **■埔里驕傲的無毒茭白筍** 在埔里，只要說起守安的茭白筍有如品質保證。在產季的末端，將長得不好看但一樣好吃的筍子，製作成茭白筍餅乾，只加一點點食鹽調味，邀請你嚐一嚐埔里水灌溉出的茭白筍清甜原味。 不僅不用藥、不用化肥， 更重視田間多樣性。田裏有鯰魚幫忙吃螺；茂密的野草堆也是水鳥築巢的棲息地；而當然也會有蛇類、各種昆蟲，儼然是個小小生態系。__田區在今年也因保育類鳥類彩鷸獲得綠保標章認證。__ https://live.staticflickr.com/65535/52505872770_e876e3449d_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52505838060_57149e39eb_c.jpg **■守護百年老欉的魚池淨土** 魚池原生種的山茶，在夏天冒出的新芽特別帶有紫紅的色澤，擁有這片土壤深沈厚實的香氣。而自從自己開始泡茶並製茶後，__茶園長年無用藥，正在申請有機轉型期__。在茶園裡隨意撥動茶樹，可見到只在純淨無污染的環境生長的小葉綠蟬飛動，而被小葉綠蟬啃咬的茶葉，造就了獨特的蜜香。 https://live.staticflickr.com/65535/52505838065_68a4e03b6a_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52504875207_b79fc168a3_c.jpg **■一年四季都有的芭樂，是日常最熟悉的水果** 埔里牛眠山腳的珍采農坊，惠珍阿姨照顧起芭樂卻是像寶貝一樣。從小跟著父親務農，很早就從事有機的農作，儘管現在接手一塊小小的芭樂園，自然而然地以友善的標準來耕作。 由於友善農法，需要花更多的時間人工除草、除蟲，疏枝，惠珍阿姨總在園裡忙得團團轉。卻更喜歡在農忙空檔製作芭樂乾分享給親朋好友，__ 以一點甘草提味，少許鹽、糖醃漬而後烘乾的芭樂乾，保留了健康的水果原味。__ https://live.staticflickr.com/65535/52806003214_94fc62bb84_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52806151340_35c622c752_c.jpg **■全程無用藥的安心杭菊花茶** 起點農坊以草生栽培方式，堅持不用農藥、除草劑。朵朵手工摘採，再經乾燥後成為可安心沖泡的生態菊花茶 https://live.staticflickr.com/65535/53599785088_95a6cd2b11_c.jpg **■雲霧繚繞中生長的埔里高品質香菇** 埔里純淨山泉水與日夜溫差大的自然環境，造就高品質的香菇。豐年農場擁有菌種培育、太空包製作到菇類栽培的專業技術，並結合觀光與完整的食農教育推廣。以真空低溫烘炸技術製作的香菇酥，保留食物原型風味，吃得到整朵香菇飽滿的精華。 https://live.staticflickr.com/65535/54976459122_b3e123f592_c.jpg **■國姓山群中的一片有機天地** 不使用農藥、化肥的果園，守護家人健康也守護土地。山上阿德有機農場坐落在國姓山群其中的一座山腰，需要開車經過蜿蜒的產業道路才能到達。北漂多年的阿德，返鄉後將家中原本慣行的果園轉以有機方式耕作。無使用農藥的檸檬，可以安心連著皮切片製成果乾。以低溫細烘、反覆日曬，保留檸檬完整天然的滋味，耐沖泡。 https://live.staticflickr.com/65535/54977344386_9be848dda5_c.jpg **■集集五代傳承山蕉產業** 打破山蕉的各種可能，從種植、加工、觀光一條龍的集元果工廠，已經是第五代接手山蕉產業，從山蕉入餐、各種山蕉製品的開發，點亮山蕉的價值。友善山蕉脆片來自集元果自家耕作園區，認同保育石虎的理念，經濟農業與生態友善的環境並行發展。 回家(小) https://live.staticflickr.com/65535/53693613196_fc9972b2d5_c.jpg 回家(大) https://live.staticflickr.com/65535/55111996704_1dd690721b_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54977298188_fe9cfccf5f_c.jpg **一個友善的念頭，背後都是漫長的堅持，** **讓生命回到土地，我們也回到土地。** 一個友善的念頭，背後都是漫長的堅持， 堅持無用藥、不用化肥、除草劑，相信善待土地的自然循環， 我們發現，樹上有蛙、葉間有蟲、水田裡有鳥， 因為他們一個個是土地的守護者，田裡的原住民回來了。 讓生命回到土地，我們也回到土地。 —————————————————————————— ■ 產品名稱：【小農禮盒】回家｜送禮推薦 ＊回家(小) ◇傻農老爹－彩鷸茭白筍脆片／一包 ◇國芳茗茶－台灣原生紫芽山茶／五入 ◇起點農坊－杭菊花茶／一包 ◇珍采農坊－友善珍珠芭樂果乾／一包 ■ 禮盒尺寸(小)L29 x W21 x H7 cm ＊回家(大) 傻農老爹－彩鷸茭白筍薯條／一包 國芳茗茶－台灣原生紫芽山茶／五入 豐年農場－埔里香菇酥／一包 山上阿德－天然檸檬原片／一包 集元果農場-友善山蕉脆片／一包 ■ 禮盒尺寸(大)L35 x W29 x H7 cm —————————————————————————— ■ 產品名稱：彩鷸茭白筍脆片/薯條 生產者：埔里陳老爹優質茭白筍-傻農老爹 重量：50g/55g 成分：無毒友善茭白筍、棕櫚油、食鹽 產地：台灣／南投縣埔里鎮 保存期限：未開封12個月 保存方式：開封後請冷藏，盡快食用完畢 ■ 產品名稱：台灣原生紫芽山茶 生產者：國芳茗茶 重量：2-3g，5包入 成分：天然茶葉 產地：台灣／南投縣魚池鄉 保存期限：3年（未開封） ■ 產品名稱：杭菊花茶 生產者：起點農坊 重量：3.5g 成分：無毒栽種乾燥杭菊 產地：台灣／南投縣埔里鎮 保存期限：12個月 保存方式：置於陰涼處 ■ 產品名稱：友善珍珠芭樂果乾 重量：25g 生產者：珍采農坊 成分：無毒珍珠芭樂、糖、檸檬汁、鹽 產地：台灣／南投縣埔里鎮 保存期限：3個月 保存方式：常溫保存，無添加防腐劑，開封後盡快食用 ■ 產品名稱：埔里香菇酥 重量：20g 生產者：豐年農場 成分：新鮮香菇、植物性油脂(軟質棕櫚油、硬質棕櫚油、維他命E)、精製麥芽糖(食用澱粉)、鹽、麥芽糊精、海藻糖、5’-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5’-烏嘌呤核甘磷酸二鈉 產地：台灣／南投縣埔里鎮 保存期限：未開封6個月，開封後未能一次食用完畢，請壓緊拉鍊以利保存 ■ 產品名稱：天然檸檬原片 重量：15g 生產者：山上阿德 成分：有機種植檸檬 產地：台灣／南投國姓 保存期限：一年 ■ 產品名稱：友善山蕉脆片 重量：20g 生產者：集元果農場 成分：集集山蕉（黑白石虎標章025黃榮炫農友履歷香蕉）、植物油、糖粉 產地：台灣／南投集集 保存期限：未開封6個月