想望咖啡 宏都拉斯Finca Lacus 精品咖啡豆200g 100g 掛耳 咖啡粉

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
商品產地
台灣
商品特點
有提供客製服務
庫存
10 件以上
商品熱門度
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商品摘要
風味筆記:雞蛋花、佛手柑、綠茶!清澈水洗出咖啡豆乾淨的風味,烘豆師以淺焙火力,溫柔的焙出了沙奇摩這支咖啡品種的清新動人,你會聞到相當迷人的花香、佛手柑的風味,少了一點酸度,尾韻略為茶感的回甘餘韻,讓你的咖啡收藏又多了一件不同土地蘊釀出的味道

食品資訊

內容量
1g x 1
過敏原
保存方法
避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 60 天

關於設計館

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回應速度:
1 日內
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1~3 日
想望咖啡 宏都拉斯Finca Lacus 精品咖啡豆200g 100g 掛耳 咖啡粉

商品介紹

**因應近期咖啡豆訂單成長,熱銷豆預先備豆子,咖啡豆新鮮烘焙,庫存皆為3天內現烘** https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/5879848/image0.jpg?ts=114045 風味筆記|雞蛋花、佛手柑、綠茶 香|柑橘花香 醇|清爽 甘|茶感甘甜 酸|舒服低酸度 苦|不苦 產區:宏都拉斯 品種:沙奇摩(Sarchimor) 海拔高度:1700公尺 處理法:水洗 烘焙程度:淺焙 位於中美洲的宏都拉斯,在2011年開始產量多於咖啡大國—瓜底馬拉,並成為中美洲咖啡產量最多的國家,也是世界咖啡產量排名的前十大喔,不過在平日生活中,我們每走進咖啡館或瀏覽咖啡豆單,卻似乎對它相當陌生(?)。所以,為了獻給愛嘗鮮的大家,這次我們特別挑了一款來自宏都拉斯的好品質咖啡豆,一飲之下就決定推出它跟大家分享了! 過去數年,宏都拉斯的咖啡由於受到歐洲人喜愛,多半是銷往歐洲(尤其是德國),一般來說,這個國家產區的咖啡在醇厚感與香甜度的表現相當亮眼,通常**口感不澀不酸,帶著水果、堅果、太妃糖的多層次變化,是非常具有自我個性的咖啡豆。** 如果您也正在尋找不同於其他產區咖啡風味的咖啡,想試試特別一點的咖啡,那麼,不妨來喝一杯宏都拉斯咖啡吧! **小知識 — 關於「沙奇摩」(Sarchimor)** 在精品咖啡—阿拉比卡咖啡豆的世界中,你可能聽過衣索比亞原生種、藝伎(瑰夏)、鐵比卡、波旁...等等,但「沙奇摩」(Sarchimor)?那是什麼東西? 試著把阿拉比卡想成一棵大樹,而咖啡豆的變種想成樹幹上的分支,除了自然的變種,還有人工的培育,咖啡豆種的世界真的非常的多,而剛好這支 Finca Lacus 正是屬於「沙奇摩」(Sarchimor) 這個豆種,也讓我們有機會稍稍介紹讓它做個自我介紹: 沙奇摩(莎奇摩、薩奇摩,都有人稱呼),來自於“維拉薩奇”和“提摩”混種培育而成的一款豆種,擁有很好的抗病力,在育成之後主要分發至中美洲、南美洲與巴西等咖啡種植國。 https://live.staticflickr.com/65535/49520143832_9cbfe0e386_c.jpg Hi, 很高興認識你,想望咖啡系列.精品咖啡是我們透過嚴謹杯測而選出的莊園級頂級咖啡,身為精品咖啡的愛好者與上癮者,我們非常享受於品嚐不同咖啡豆的風味變化,同樣的,也想將這樣的咖啡樂趣跟你們分享。 除了200g / 100g 咖啡豆,我們也提供「咖啡掛耳包(12g)x10入」與「咖啡粉隨身包(15g)x10入 」,在辦公室想喝杯好咖啡,真的很方便簡單。 https://live.staticflickr.com/65535/49520152597_425da58585_c.jpg **沖煮建議** 粉水比:1:16 研磨程度:中度研磨 建議水溫:約90-92度C **關於想望咖啡 ** **滿足城市旅人的一切想望** 兩個好朋友在科技業近15個年頭,出差旅行超過50個國家、100多個城市,工作空檔總是在咖啡館中渡過;每一間咖啡館都有獨特的性格,隨性、優雅、靜謐、活力、神秘,如同一座城市的縮影。 成立想望咖啡,我們希望將過往城市旅行的體驗與心境,藉由咖啡風味輪上的語彙,與所有的咖啡愛好者分享:明亮清澈的果香、入喉後的甘甜尾韻,提醒旅人正身處一座蘊藏驚喜浪漫的城市;輕盈優雅的花香、絲綢般的細緻口感,讓沉潛的心靈徜徉在詩與禪的意境裡;香醇的焦糖核果風味、奶油般滑順入口,蓄積你再次出發探索的生命能量與熱情。 我們都是在這城市遊走的旅人,有時需要咖啡點醒下一步行進路線,有時需要咖啡緩解身體的焦躁疲累;但更多時候我們總是:用咖啡陪伴加班熬夜,用咖啡排擠寂寞失眠,用咖啡醒腦提神趕案件。 你說,人生有1/3分配給工作時間,剩下的2/3零零散散被忽略。我想,該是時候好好沉澱,透過一杯咖啡的時間,找回失落的2/3人生。 https://live.staticflickr.com/65535/49520143737_6daa82fa8a_b.jpg **注意事項** 請注意鑑賞期非試用期,鑑賞期為收到商品7天內(含例假日),退回之商品必須是全新完整狀態(不得拆封、受潮),否則將無法辦理退貨。

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