【SELEKTIA】義大利松露鹽100g

**VSAFGR80【SELEKTIA】松露鹽100g TRUFFLE SALT 100g** https://live.staticflickr.com/65535/50325351643_f89a406958_c.jpg 保留較大顆粒的海鹽與松露，讓海鹽與松露最原始的豐富氣味在遇到食材時，能夠完整散發，增添食材的香氣及層次感，利用松露鹽簡單就能讓料理富有高級感，也是嚐試松露美味的最佳途徑。 此款松露鹽非常適合當作料理鹽或調味鹽使用，尤其是用做於西式料理，如：義大利麵、燉飯、燒烤、蛋類料理、生菜沙拉、薄切生牛肉、烤馬鈴薯、烤蔬菜等。 /特色/ ◆ 義大利原裝進口 ◆ 濃厚松露香味 ◆ 適用於燒烤、義大利麵、燉飯、牛排等。 /規格/ 成分：粗顆粒食鹽、乾松露2%、香料。 容量：100g 產地：義大利 保存期限：詳見包裝說明 /保存方式/ 請保存於乾燥陰涼的室溫下，避免陽光直射，並盡速使用完畢。 /品牌故事/ https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg Selektia Tartufi創立於2008年，源自義大利中部的托斯卡尼；其創辦人-Simone Calugi，從小跟隨父親的足跡尋找松露，繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人，同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。 托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一，一年四季都能找到松露，主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato)，並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。