自選 濾掛咖啡 - 07B | 增量20% 12克5包 日本濾袋 耳掛 掛耳咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/55224208612_f4e4928214_b.jpg ▍HOFFE 自選濾掛咖啡 喜歡哪一款，就直接選哪一款 有些人喜歡綜合版，因為可以一次喝到多種風味。 但也有些人喝過之後就知道：自己喜歡清爽花果香，或就是偏好濃一點、厚一點的咖啡。 這時候，就不一定需要再碰運氣。 HOFFE 自選濾掛咖啡，適合已經知道自己喜歡什麼風味的人。 每 5 小包為一組，皆為同一款咖啡。想喝哪一款，就直接選哪一款。 不用磨豆、不用濾杯、不用每天重新挑口味。 只要一只杯子、一包濾掛、一點熱水。撕開、掛上、分 4 次注水，就能喝到一杯熟悉、穩定、不將就的精品咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ▍為什麼需要自選濾掛咖啡？ 綜合版適合探索新鮮，自選版適合穩定風味。 如果你已經喝過 HOFFE，知道自己喜歡哪一種風味，自選濾掛會更適合你。 如果你每天早上都想喝固定順口的咖啡，不想每次都換味道，自選版也會更方便。 如果你想放在辦公室、家裡、旅行包裡，讓自己隨時都有一杯熟悉的咖啡，自選版也很合適。 你不需要研究太多產區資料，也不需要每次重新選。 只要選一款你喜歡的風味，讓它成為日常裡穩定的一杯咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/53583071164_c57956973c_b.jpg ▍自選濾掛咖啡內容 https://live.staticflickr.com/65535/55369634816_17d7ab707f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/55368699707_11bdecb681_b.jpg ★ 07/23 (四) 出貨 ★ ▧ 薇拉省 深紅花語 水洗 粉紅波旁（淺中焙） 細緻花香與莓果香氣交織，入口帶有柑橘與莓果的酸甜感，尾韻轉為紅糖般的溫潤甜感，風味優雅順口。 ⇨｜適合喜歡花香細緻、莓果酸甜明亮、尾韻帶甜感的人。 ▧ 奇里波山谷 寶藏莊園 黑蜜（淺中焙） 深色莓果、黑糖與水果酒香氣濃郁，入口甜感飽滿，口感厚實圓潤，整體風味成熟而有層次。 ⇨｜適合喜歡莓果酒香、甜感明顯、口感飽滿厚實的人。 ▧ 衣索比亞 吉馬 利姆 水洗最高級（淺焙） 柑橘與太妃糖香氣清晰，入口以柑橘、紅茶風味為主軸，中後段帶有柳橙汁般的清甜感，尾韻浮現太妃糖甜香。 ⇨｜適合喜歡柑橘清香、紅茶感明顯、風味乾淨細緻的人。 ▧ 古吉 罕貝拉 日曬酒香 厭氧發酵（淺焙） 黑莓與酒香氣息奔放，入口帶有紫葡萄般的果香與發酵甜感，中後段浮現芒果乾與可可香氣，風味層次豐富。 ⇨｜適合喜歡酒香明顯、果香濃郁、風味有記憶點的人。 ▧ 肯亞 祈安布 疾風莊園 TOP批次（淺中焙） 深邃烏梅風味為主軸，伴隨橘皮與洛神花茶香氣，口感濃郁厚實，尾韻帶有雪松般的沉穩香氣。 ⇨｜適合喜歡烏梅酸甜、茶感厚實、風味濃郁有深度的人。 ▧ 精選風味 肯亞夏夜（中焙） 多款精品咖啡豆融合焙製，帶有甘草與堅果香氣，入口圓潤順口，酸甜感平衡，整體風味穩定耐喝。 ⇨｜適合喜歡圓潤平衡、堅果甜香、日常好入口的人。 ▧ 經典配方 曼巴黑潮（中深焙） 濃郁可可香氣厚實滑順，入口帶有深焙咖啡的醇厚感，尾韻浮現柔和奶油香氣，餘韻綿長耐喝。 ⇨｜適合喜歡可可香、低酸厚實、口感滑順醇厚的人。 **若要綜合，請洽專屬賣場** 👉 https://www.pinkoi.com/product/GhCvekNp ▍HOFFE 如何把濾掛咖啡做好？ **⇨｜每包 12 克，喝起來才有份量** 很多濾掛喝起來偏淡，不一定是豆子不好，而是咖啡粉量本來就不夠。 HOFFE 每包使用 12g 咖啡粉。 不是為了讓規格好看，而是希望你沖出來的那一杯，有香氣、有厚度，也有尾韻。 一包濾掛如果只是方便，卻喝起來淡淡的，那就太可惜了。 HOFFE 希望你即使只用一只杯子，也能喝到一杯有份量的精品咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/53581876852_4f21b583ed_b.jpg **⇨｜日本大紀商社濾袋，熱水接觸也更安心** 濾掛咖啡最常被忽略的地方，其實是濾袋。 因為每一次沖煮時，熱水都會直接穿過濾袋，再流進你的杯子裡。 所以濾袋的材質、安全性與流速穩定都很重要。 HOFFE 採用日本大紀商社濾袋，並通過 SGS 檢驗。 無螢光劑、無漂白劑，讓每天喝咖啡的人更安心。 窄版掛耳設計，也讓濾掛包更好掛在杯口。注水時比較穩，不容易歪斜，沖煮也更好掌握。 https://live.staticflickr.com/65535/55345106797_27456c6b44_b.jpg **⇨｜純鋁箔外袋＋專業抗氧包，減少香氣流失** 咖啡磨成粉後，最怕的就是空氣。香氣會慢慢變淡，風味也會慢慢走掉。 這也是很多人擔心濾掛咖啡不新鮮的原因。 所以 HOFFE 使用純鋁箔高阻隔外袋，搭配專業抗氧包。 讓包裝內維持低氧環境，減緩咖啡粉氧化。 你撕開時聞到的，不該是悶悶的粉味。而應該是乾淨、飽滿、舒服的咖啡香。 **⇨｜接單後烘焙、研磨、封包，不讓濾掛在倉庫裡等你** HOFFE 採預購制，不是因為不想準備現貨。而是因為濾掛咖啡最在意新鮮。 咖啡一旦磨成粉，香氣就會隨時間慢慢流失。 比起讓濾掛長時間放在倉庫裡，我們更希望接單後再安排烘焙、研磨與封包。 你等的是時間。換來的是更新鮮的一包咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg ▍為什麼可以相信 HOFFE？ HOFFE COFFEE 從 2013 年創立至今，一直專注在新鮮烘焙、穩定品質與安心飲用。 對每天喝咖啡的人來說，咖啡不只是香不香而已。它也是每天會喝進身體裡的東西。 所以我們把新鮮與健康放在很前面。 ▧ 主動送驗，赭麴毒素零檢出 公開 SGS 檢驗報告，透明可查。 ▧ 僅選用農委會檢疫局檢驗合格生豆 從源頭開始，讓每天喝咖啡的人更安心。 ▧ 接單後烘焙、研磨、封包 不讓咖啡粉長時間在倉庫裡等待顧客。 HOFFE 的堅持很簡單：你每天要喝的咖啡，就值得被好好把關。 https://live.staticflickr.com/65535/53582746906_2d7b7a7d73_b.jpg ▍濾掛咖啡沖煮方式 -撕開外袋，取出濾掛包。 -沿虛線撕開濾袋，掛在杯口。 -全部倒入四次注水即可，滿袋即停。 -第一次倒入後攪拌 5–8 圈，悶蒸約 20–30 秒。 -剩下 3 次輕鬆注水即可，水流乾再注水。 -4 次注水總水量約 180 ml。 -取下濾掛包，即可享用。 喜歡濃一點，可以減少水量。喜歡清爽一點，可以增加一點水量。 不用想太多。先讓自己喝到一杯舒服的咖啡，比什麼都重要。 ▍常見問題 **Q：自選濾掛和綜合濾掛差在哪？** 綜合版適合探索風味，一份裡面會有多款咖啡。 自選版適合已經知道自己喜歡什麼風味的人。每 5 小包為一組，皆為同一款咖啡。 如果你想先找喜歡的味道，選綜合版。如果你已經想固定喝某一款，選自選版。 **Q：濾掛咖啡會不會很淡？** 很多濾掛偏淡，常常是粉量不夠。 HOFFE 每包使用 12g 咖啡粉，讓香氣、厚度與口感更完整。 **Q：濾掛咖啡會不會不新鮮 ?** 這個擔心很合理。 所以 HOFFE 採接單後烘焙、研磨、封包，並使用純鋁箔高阻隔外袋與專業抗氧包，減緩氧化與香氣流失。 **Q：我不懂咖啡，適合買自選版嗎？** 如果你已經知道自己喜歡清爽、酸甜、平衡或濃厚哪一類風味，可以直接選自選版。 如果你還不確定自己喜歡哪一種，建議先從綜合濾掛開始，喝一輪再回來自選。 **Q：為什麼要預購？** 因為濾掛咖啡最在意新鮮。 比起讓咖啡粉長時間放在倉庫裡，HOFFE 更希望接單後重新烘焙、研磨與封包。 你等的是時間，換來的是更新鮮的一包咖啡。 ▍立即預購 HOFFE 自選濾掛咖啡 有些時候，綜合版很適合探索。 有些時候，你只想喝自己熟悉、喜歡、安心的那一款。 HOFFE 自選濾掛咖啡，讓你不用將就，也不用碰運氣。 每 5 小包同一款咖啡。選一款你喜歡的風味，放在家裡、辦公室或旅行包裡。 不用磨豆、不用濾杯、不用手沖壺。 只要撕開、掛上、注水。 讓每天那杯咖啡，簡單一點，也更合你的口味。 立即預購 HOFFE 自選濾掛咖啡，把你喜歡的風味，放進每天的咖啡日常。 https://live.staticflickr.com/65535/55346505730_69962660a0_b.jpg