米的 Hi-chromium 不鏽鋼刀片上，提供光滑的切割和持久的耐用性。工匠製作的八角形木柄完美貼合手，舒適和控制。KIKUSUMI 面包刀以其溫暖的色調和深顆粒的木柄吸引著，為日常生活帶來陽光。
KASHI JAPANESE OAK HANDLE KASHI / 日本橡樹是常綠的。在初夏，它的花方式與栗子相似。在秋天，花朵變成了小橡子。日本橡木的結構是均勻堅硬的，具有出色的抗凹痕性，並且比美國橡木具有更好的沖擊強度。Kashi 經常在關東地區（東京）發現。在武道中，它通常用於製作木製武器，如 Bokken。由於它很重，而且非常有彈性，所以它是最受歡迎的木材之一。日本橡木是日本歷史上著名劍匠最喜歡的木材，因為它的實用性和高耐用性。NATUR 系列由我們的工匠在日本手工製作。NATUR 系列是為那些熱愛工匠傳統工藝和價值觀的人設計的。傳統，優質鋼材，純天然木材，細節精美。NATUR 刀具可以終生使用。NATUR 在一把刀中捕捉到了這種精神的最佳品質，刀子的每一個細節都是真正的工匠。它為廚師提供了一個非常精確的切割工具，具有現代、精緻的美學。手柄 Kashi 日本橡木尺寸：240 公釐鋼：Hi-Cr 不鏽鋼邊緣研磨：均勻 HRC：60 +-總長度：370 公釐邊緣長度：228 公釐手柄到尖端長度：247 公釐刀片高度：38 公釐厚度：2.4 公釐手柄長度：128 公釐重量：140 克手向：右手維護為了保存天然木油並最大限度地提高刀的耐用性，我們建議使用後用溫和的海綿洗手和乾燥。