風味介紹：純粹的乾淨口感，低果酸且含有微微的鳳梨甜感，平衡感穩定。
-沖煮比例一般建議在1:10～1:15之間
-熱水溫度建議90～92度
-風味的調整都可以依照個人的喜好做調整
全程純手工採收並且地理位置在巴西國家公園裡，有最好的大自然環境和充分水源。我們這次挑選這款莊園咖啡是別於一般的品種，位於高山地區，有著理想的氣候條件，他們定期的對土壤做維護，確保每一季的品質保證。咖啡豆本身也通過嚴格濕度檢測，乾燥過程中的時間比較慢，以避免過度發酵的風險。
此款咖啡非常適合全自動咖啡機，摩卡壺或是小型家用義式機。咖啡豆本身擁有非常好的油質，單純做美式咖啡就有鳳梨的酸甜特色，滑順且平衡度佳，帶有花生堅果味和深巧克力的尾韻。
如果有加奶的習慣或是愛喝拿鐵，風味非常濃郁，奶油口感豐富，千萬別錯過。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,004 次
- 共 2 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 處理法: 水洗 品種：卡杜瓦 *特殊品種 烘焙：淺中焙 海拔：1200m
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 200g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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