梅心抹茶小蛋糕 Plum matcha cake
在春天的柔暖氣息中,感受青梅的清爽酸甜與抹茶甘醇微苦的完美交織,化為層次分明的梅心抹茶小蛋糕。鬆軟濕潤的抹茶蛋糕體,中心包圍著梅香Q彈的青梅果凍,豐富細膩的口感,每一口都宛如春風拂面般溫柔。蛋糕表面畫上白巧克力線條的寫意,再點綴乾燥草莓碎粒,增添春意盎然的午茶小確幸,是不可錯過的春日限定美味。
本課程為體驗說明會,一半時間為實作;一半時間為ABC會員制介紹與課程說明。

【體驗內容】
* 成品:梅心抹茶小蛋糕,4顆
* 學習重點:
▪️ 梅子醬的搭配與應用
▪️ 麵糊乳化的重點
▪️ 話巧克力裝飾的技巧
【體驗費用】
* 880元
* 課程成品每人各 1 份,個人獨立操作完成
* 本價格包含成品包裝

【地址及交通方式】
南港教室

台北市南港區經貿二路66之3號1F(世正經貿大樓1樓)
捷運南港展覽館站,1號出口步行約5分鐘
【講師介紹】
ABC師資多元且以小班制為主,每堂課程一位老師最多教4位學員,透過循序漸進的步驟和親手實作,持續累積實力。各種課程主題均有不同師資選項,可依個人偏好選擇喜愛的老師。
【其他體驗活動】
環球板橋教室 [雙菇起士漢堡排] www.pinkoi.com/product/LGyhzSLZ
SOGO敦化教室 [培根橄欖杜蘭小麥麵包] www.pinkoi.com/product/SLqXu3tR
台北101教室 [濃巧克力蛋糕] www.pinkoi.com/product/b8Be8TT4
【品牌介紹】
日本家喻戶曉的ABC Cooking Studio自1985年創業以來,秉持"讓全世界的餐桌都能洋溢笑容"的理念,透過料理、麵包、甜點課程,傳遞飲食文化與手作美食的價值。
ABC採會員通學制,天天開課,提供眾多課程主題與上課時段,並可依自身需求選擇不同的教室上課,符合各族群的生活需求,讓大家即使忙碌也能享受手作美食的樂趣。
Pinkoi上的課程為ABC的體驗課(入門),體驗課主要是讓不認識ABC的消費者,透過初階的體驗課程了解ABC的課程內容、上課方式與教室環境,體驗後大家可選購喜愛的課程種類及堂數,即可成為ABC終生會員囉!
在春天的柔暖氣息中,感受青梅的清爽酸甜與抹茶甘醇微苦的完美交織,化為層次分明的梅心抹茶小蛋糕。鬆軟濕潤的抹茶蛋糕體,中心包圍著梅香Q彈的青梅果凍,豐富細膩的口感,每一口都宛如春風拂面般溫柔。蛋糕表面畫上白巧克力線條的寫意,再點綴乾燥草莓碎粒,增添春意盎然的午茶小確幸,是不可錯過的春日限定美味。
本課程為體驗說明會,一半時間為實作;一半時間為ABC會員制介紹與課程說明。

【體驗內容】
* 成品:梅心抹茶小蛋糕,4顆
* 學習重點:
▪️ 梅子醬的搭配與應用
▪️ 麵糊乳化的重點
▪️ 話巧克力裝飾的技巧
【體驗費用】
* 880元
* 課程成品每人各 1 份,個人獨立操作完成
* 本價格包含成品包裝

【地址及交通方式】
南港教室

台北市南港區經貿二路66之3號1F(世正經貿大樓1樓)
捷運南港展覽館站,1號出口步行約5分鐘
【講師介紹】
ABC師資多元且以小班制為主,每堂課程一位老師最多教4位學員,透過循序漸進的步驟和親手實作,持續累積實力。各種課程主題均有不同師資選項,可依個人偏好選擇喜愛的老師。
【其他體驗活動】
環球板橋教室 [雙菇起士漢堡排] www.pinkoi.com/product/LGyhzSLZ
SOGO敦化教室 [培根橄欖杜蘭小麥麵包] www.pinkoi.com/product/SLqXu3tR
台北101教室 [濃巧克力蛋糕] www.pinkoi.com/product/b8Be8TT4
【品牌介紹】
日本家喻戶曉的ABC Cooking Studio自1985年創業以來,秉持"讓全世界的餐桌都能洋溢笑容"的理念,透過料理、麵包、甜點課程,傳遞飲食文化與手作美食的價值。
ABC採會員通學制,天天開課,提供眾多課程主題與上課時段,並可依自身需求選擇不同的教室上課,符合各族群的生活需求,讓大家即使忙碌也能享受手作美食的樂趣。
Pinkoi上的課程為ABC的體驗課(入門),體驗課主要是讓不認識ABC的消費者,透過初階的體驗課程了解ABC的課程內容、上課方式與教室環境,體驗後大家可選購喜愛的課程種類及堂數,即可成為ABC終生會員囉!