半磅 精品 咖啡豆 - 07B | 買一送二 手沖咖啡 單品咖啡 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/55225357394_47f7c8820b_b.jpg ▍半磅精品咖啡豆 ▍ 新鮮烘焙｜買一送二｜07/23（四）出貨 每天喝咖啡的人，最怕的不是買不到咖啡豆。 而是買回家後才發現：這支豆子好像不太適合自己。 有些太酸、有些太苦、有些香氣和想像中不一樣。 也有些看了很多產區、莊園、處理法，最後還是不知道該怎麼選。 其實，一杯好咖啡不該讓人選得有壓力。 你不一定要懂所有咖啡術語，也不一定要研究每一個產區。 你只需要先知道：自己想喝的是什麼感覺。 https://live.staticflickr.com/65535/55368699707_11bdecb681_b.jpg ▍先從你喜歡的風味開始選 我們先幫你依照口感分成四種方向，先從你平常喜歡的味道開始，就比較不容易選錯。 ▧ 想喝清爽花果香 選【花果微酸】淺焙 ▧ 想要酸甜滋味 選【微酸順口】淺中焙 ▧ 想喝風味均衡 選【圓潤平衡】中焙 ▧ 想要濃郁厚實 選【濃香醇厚】中深焙 如果你平常喜歡水果茶、柑橘香、花香感，可以從淺焙開始。 如果你想嘗試精品咖啡的果香，但又怕太酸，淺中焙會比較好入口。 如果你每天都想喝一杯穩定順口的咖啡，中焙會比較耐喝。 如果你習慣濃一點、厚一點，或喜歡低酸、可可感明顯的咖啡，中深焙會更接近你熟悉的味道。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 研究指出，赭麴毒素具有腎臟毒性與免疫抑制風險，並被列為 2B 級致癌物。 這些資訊不一定會寫在包裝上，但卻可能每天被喝進身體裡。 所以我們選擇主動送驗，只為了讓你每天那一杯，喝得安心。 從生豆開始，我們只選用經農委會檢疫合格的咖啡生豆。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg HOFFE 創立於 2013 年。 這些年，我們始終堅持一件事：把咖啡，做成你可以每天信任的日常。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ▍霍夫會員優惠 現在預購本期半磅精品咖啡豆，享有會員優惠： 半磅咖啡豆｜買一送二 購買半磅精品咖啡豆，即贈 2 包 16g 精品咖啡分享包。 讓你不只喝到自己選的那一支豆子，也能多試兩種不同風味。 如果你還在探索喜歡的味道，這次會很適合入手。 如果你已經有固定喜歡的風味，也可以趁這一批補貨，順便試試其他可能喜歡的咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍**HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆內容公告** ▍ https://live.staticflickr.com/65535/55369634816_17d7ab707f_b.jpg ★ 07/23 (四) 出貨 ★ ▧ 薇拉省 深紅花語 水洗 粉紅波旁（淺中焙） 細緻花香與莓果香氣交織，入口帶有柑橘與莓果的酸甜感，尾韻轉為紅糖般的溫潤甜感，風味優雅順口。 ⇨｜適合喜歡花香細緻、莓果酸甜明亮、尾韻帶甜感的人。 ▧ 奇里波山谷 寶藏莊園 黑蜜（淺中焙） 深色莓果、黑糖與水果酒香氣濃郁，入口甜感飽滿，口感厚實圓潤，整體風味成熟而有層次。 ⇨｜適合喜歡莓果酒香、甜感明顯、口感飽滿厚實的人。 ▧ 衣索比亞 吉馬 利姆 水洗最高級（淺焙） 柑橘與太妃糖香氣清晰，入口以柑橘、紅茶風味為主軸，中後段帶有柳橙汁般的清甜感，尾韻浮現太妃糖甜香。 ⇨｜適合喜歡柑橘清香、紅茶感明顯、風味乾淨細緻的人。 ▧ 古吉 罕貝拉 日曬酒香 厭氧發酵（淺焙） 黑莓與酒香氣息奔放，入口帶有紫葡萄般的果香與發酵甜感，中後段浮現芒果乾與可可香氣，風味層次豐富。 ⇨｜適合喜歡酒香明顯、果香濃郁、風味有記憶點的人。 ▧ 肯亞 祈安布 疾風莊園 TOP批次（淺中焙） 深邃烏梅風味為主軸，伴隨橘皮與洛神花茶香氣，口感濃郁厚實，尾韻帶有雪松般的沉穩香氣。 ⇨｜適合喜歡烏梅酸甜、茶感厚實、風味濃郁有深度的人。 ▧ 精選風味 肯亞夏夜（中焙） 多款精品咖啡豆融合焙製，帶有甘草與堅果香氣，入口圓潤順口，酸甜感平衡，整體風味穩定耐喝。 ⇨｜適合喜歡圓潤平衡、堅果甜香、日常好入口的人。 ▧ 經典配方 曼巴黑潮（中深焙） 濃郁可可香氣厚實滑順，入口帶有深焙咖啡的醇厚感，尾韻浮現柔和奶油香氣，餘韻綿長耐喝。 ⇨｜適合喜歡可可香、低酸厚實、口感滑順醇厚的人。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg ▍HOFFE 建議沖煮方式 每一款咖啡都可以依照自己的習慣調整，以下提供一個穩定、好上手的日常參考： 咖啡粉量：16g 注水量：240～250g 萃取時間：約 2 分 10 秒 淺焙、淺中焙建議水溫：88～91°C 中焙、中深焙建議水溫：85～88°C 如果你喜歡清爽一點，可以稍微降低水溫。 如果你喜歡香氣厚一點，可以稍微提高粉量。 不用一次追求完美。 讓每天的一杯咖啡穩定好喝，就已經很值得。