【買一送二 SGS檢驗合格】9B 半磅咖啡豆 13年烘焙經驗 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ** ▍HOFFE 半磅精品咖啡豆** ⇨｜09/17（四）新鮮烘焙出貨 買精品咖啡豆，很多人最怕買回家不是自己喜歡的味道。 **可能太酸。** **可能太苦。** 其實，你可以從你喜歡的口感開始選。 ▧ **怕酸，也不想太苦** 先看【圓潤平衡】中焙 ▧ **怕酸，喜歡濃一點** 先看【濃香醇厚】中深焙 ▧ **想喝果香，但怕太酸** 先看【微酸順口】淺中焙 ▧ **喜歡清爽、花果香明顯** 先看【花果微酸】淺焙 --- ** ▍買一包半磅豆，再多送你兩種風味** HOFFE 獨家優惠： **購買 1 包半磅精品咖啡豆，我們再送你 2 包 16g 咖啡豆分享包。** 你可以先買一包自己最有把握的風味，再用兩包分享包試試其他咖啡。 對第一次買的人來說，不用一次買好幾包半磅豆回家慢慢試。 對已經喝過 HOFFE 的老朋友來說，也可以補平常喜歡的豆子，順便多喝兩種不同風味。 **買自己喜歡的，再多試兩種。這是 HOFFE 給你的獨家優惠。** https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg --- https://live.staticflickr.com/65535/55489379019_abc1220440_b.jpg ** ▍09/17（四）本批咖啡豆** ▧【微酸順口】奇里波 里瓦斯 野棉花 水洗 (淺中焙) 烤堅果、柑橘香氣，草本氣息、紅糖甜感，口感細緻滑順。 ▧【花果微酸】古吉 罕貝拉 日曬酒香 厭氧發酵 (淺焙) 黑莓與酒香，紫色葡萄與酒香風味，中後段浮現芒果乾及可可香氣。 ▧【微酸順口】胡寧 佩雷內 聖文森卡杜拉 (淺中焙) 柳橙、杏仁香氣，柑橘、柳橙風味，中後段浮現杏仁與焦糖香氣。 ▧【微酸順口】肯亞 祈安布 疾風莊園 TOP批次 (淺中焙) 深邃烏梅為主軸，橘皮、洛神花茶香氣，雪松餘韻，風味濃郁厚實。 ▧【微酸順口】奇里波山谷 寶藏莊園 黑蜜 (淺中焙) 濃郁的深色莓果、黑糖及豐富的水果酒香氣，口感甜感飽滿。 ▧【微酸順口】天堂鳥莊園 水洗西格里 (淺中焙) 柑橘與堅果香氣，奶油楓糖圓潤細膩，柔順飽滿且層次豐富。 ▧【圓潤平衡】精選風味 肯亞夏夜 (中焙) 多款精品豆融合焙製，甘草與堅果香氣圓潤平衡。 ▧【濃香醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙) 濃郁可可香厚實滑順，尾韻奶油香氣柔和綿長。 https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg --- ** ▍每天喝的咖啡，安全最重要** 咖啡好不好喝，第一口就知道。 但有些東西，是喝不出來的。 咖啡生豆如果保存不當，可能有赭麴毒素風險。 所以 HOFFE 從生豆開始，就選用經農委會檢疫合格的咖啡生豆。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 並主動送側 SGS 進行相關檢驗 (AFA 25207950)。 每年投保1200萬的產品責任險 (130014 AKP 0001152)。 每天都會喝進身體裡的咖啡，我們希望不只好喝，也能讓你多一份安心。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg --- ** ▍咖啡豆好不好喝，烘焙經驗差很多，新鮮度更重要** 咖啡產業競爭，人員流動率高。 烘焙新手跟咖啡職人的風味不能比。 HOFFE 從 2013 年開始烘焙咖啡，13年的經驗，就是品質保證。 我們也不喜歡先大量烘好，再讓咖啡豆長時間放在倉庫裡等訂單。 HOFFE 固定安排烘焙批次，再依訂單準時出貨。 **你花錢買精品咖啡，當然應該喝到它風味最好的時候。** 對於新鮮這件事，我們一直很在意。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg --- ** ▍HOFFE 建議沖煮方式** 如果你是咖啡新手，可以試試我們的參數。 ▧ 咖啡粉：16g ▧ 注水量：240～250g ▧ 萃取時間：約 2 分 10 秒 淺焙、淺中焙： ⇨｜建議水溫 88～92°C 中焙、中深焙： ⇨｜建議水溫 84～88°C 再依自己平常喜歡的濃淡慢慢調整就好。 --- https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg