烏占(黑米、藥米、長生米)-1公斤 單人包

US$ 10.20
收藏商品
  • 付款後,從備貨到寄出商品為 1 個工作天。(不包含假日)
  • 新會員 72 小時內首次購物享 95 折

商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
有提供客製服務
庫存
10 件以上
內容量
1kg x 1
過敏原
保存方法
冷藏
賞味期限
製造日期後 240 天
商品熱門度
  • 被欣賞 1,891 次
  • 已賣出 5 件商品
  • 共 22 人收藏
商品摘要
烏占。 黑秈,殼近黑。 取自千金譜,為清中葉以台語誦讀幫助識字的教材,內容提及生活大小事務:「烏占、白殼軟兼滑。」

關於設計館

回應率:
96%
回應速度:
數小時內
平均出貨速度:
7 日以上
烏占(黑米、藥米、長生米)-1公斤 單人包

商品介紹

*烏占*
*黑秈,殼近黑。*
*取自千金譜,為清中葉以台語誦讀幫助識字的教材,內容提及生活大小事務:「烏占、白殼軟兼滑。」*
https://c1.staticflickr.com/3/2816/34121244202_872b5960f3_b.jpg

❖ 品名:秈種黑糙米
❖ 別稱:黑米、藥米、長生米
❖ 米等:CNS二等米
❖ 產地:花蓮縣富里鄉學田村

*1kg單人包:*
*生活是一種規律,每天為自己煮一頓飯、這是彷彿基因裡記憶的習慣、偶爾可以分享就很棒!*
https://c1.staticflickr.com/3/2851/34219252626_e23ee8fa37_b.jpg

食品級高阻隔軟性鋁箔積層包裝
內附脫氧劑防蟲&變質
熱封口上錫壓條
https://c1.staticflickr.com/5/4182/33436872284_e8680a4bf1_b.jpg

**【好好煮,好好吃】**
※洗米水要瀝乾
※建議水量(單位:米杯):
榖旦、饔飧:內鍋水:外鍋水=1:0.9~1.1:225cc(放蒸架)
三谷、正味、烏占:內鍋水:外鍋水=1:1.2:米無浸泡400cc(放蒸架)
三谷、正味、烏占:內鍋水:外鍋水=1:1.2:米預先浸泡2hr↑225cc(放蒸架)
※悶飯鬆飯:
榖旦、饔飧→先悶20分鐘後翻鬆
三谷、正味、烏占→先翻鬆後悶20分鐘
※剛煮好的飯,記得別讓鍋蓋上水氣滴回鍋內,也可試看看蓋飯巾吸收水氣
※保溫太久的米飯容易脫水而於冷卻時乾硬,如需隔餐食用要注意保溫環境喔
※煮完試試口感,下次加減水量或先泡,煮出一鍋屬於您的好飯
※用電鍋煮飯請放蒸架,內鍋才不會因受熱不均而導致米粒黏鍋
※混合榖類烹調,如能預先浸泡2hr↑,會更粒粒分明好吃唷

**【保存】**
白米跟糙米因缺乏保護而衰變
※化學性:蛋白質,脂質,碳水化合物,酵素
※物理性:水分流失,變黃,吃水重,揮發性硫化物
※營養:蛋白質流失。微生物,黴菌,黃麴毒素,厭氧細菌增生
米不是乾貨,保存期限僅供參考,趕快吃完對最您最好,冷藏才是唯二選擇

https://c1.staticflickr.com/3/2880/33469063083_ba88ae9b4a_b.jpg
**【我們的用心】**
◕產地尋訪、試吃。實地訪查田地及碾米廠
◕包材特別挑選食品級軟性鋁箔積層包裝,阻隔性高不吸異味,內附脫氧包熱封口後防蟲&變質,上錫壓條便於冷藏保存,並採用原料來源為歐美日台,無塵室生產, 符合FSC認證素材之廠商
◕每半年定期抽樣送驗,在農產品送到夕食這個最末端的環節做好把關
◕夕食將碾製完成的米9℃低溫冷藏起來,讓我們的米能於潮濕高溫的氣候下,保持在最新鮮的狀態
◕講求新鮮,只送當期當季的米到您家中

https://c1.staticflickr.com/3/2876/34237870556_7a82cac5fd_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/5/4191/33468391083_d9b41df606_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/3/2844/34237867956_4e2d585bdd_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/3/2836/33415615064_5740216afc_b.jpg
❖ 產品規格
商品內容:烏占1公斤±1.5%
品名:秈種黑糙米
產地:花蓮縣富里鄉
負責廠商:夕食米糧
農糧登記字號:0101499
食品業者登錄字號:F-124723391-00000-4
碾製日期:見包裝
保存期限:8個月(需冷藏)

❖ 產品定期通過TFDA & TAF 雙認證的「振泰實驗室」檢測374項農藥、4項重金屬、食品汙染物及真菌毒素合格始可販售,每期最新檢驗報告皆公開於粉絲專頁。

運費與其他資訊

付款方式
新增信用卡快速付款, 輸入信用卡卡號付款, PayPal, Alipay 支付寶, LINE Pay
商品標籤
富里米黑米
問題回報
我要檢舉此商品

只限今日!
日曆優惠
雙倍放送

只限今日使用!

00:00:00