【體驗】【茶課程】台灣茶的秘密 × 品味臺灣十大特色茶 – 讓茶融入生活

https://wu-tsang.com.tw/wp-content/uploads/2026/03/2603160906519671999590.png 在臺灣這片山海交織的土地上，孕育出世界聞名且風味獨特的茶葉文化。 從清代移民帶入製茶技術，到今日精緻化的製茶工藝文化， 臺灣茶不僅是一項農業產品，更是融合歷史、人文、地理與工藝的文化資產。 本課程將帶領學員系統性認識臺灣茶葉發展脈絡及特色， 並深入解析具有代表性的臺灣十大特色茶。 透過清楚的分類與風味邏輯，建立完整的臺灣茶知識架構，理解不同茶類背後的產地環境、製程特色與品飲文化。 打破傳統試茶方式，重新定義臺灣茶的價值與意義。 展開一段探索風味、品味島嶼的茶葉旅程。 https://static.accupass.com/eventintro/2511250617134760193000.jpg https://wu-tsang.com.tw/wp-content/uploads/2025/08/%E8%8C%B6%E8%91%89%E5%BF%83%E6%99%BA%E5%9C%96-A3%E4%B8%AD%E6%96%87%E7%89%88-1400x990.png https://wu-tsang.com.tw/wp-content/uploads/2025/08/%E8%8C%B6%E8%91%89%E5%BF%83%E6%99%BA%E5%9C%96-A3%E4%B8%AD%E6%96%87%E7%89%88-1400x990.png ▲將複雜難懂的台灣茶相關知識，以心智圖方式統整，劃分為七大部分。設計上採用彩虹七色配色，搭配清新可愛插圖，讓學習變得直觀而生動。 同時推出英文版本，讓國際友人也能輕鬆理解台灣茶，推動知識的國際化發展。 https://static.accupass.com/eventintro/2511260918253570805720.jpg ▲茶品品鑑筆記卡讓使用者能在品茶過程中，系統化地記錄下每一次所品嘗的茶款、茶乾顏色、茶湯顏色,茶品風味等細節。這張卡片的設計目的，是讓品茶不再只是口感的感受，而能被清楚地記錄與回顧。 https://wu-tsang.com.tw/wp-content/uploads/2026/03/S__38322299.jpg-1000x415.png ——————————————————————————————————————- ——　 活 動 內 容　 —— 1.臺灣茶葉風味輪介紹 2.發酵與製作流程 3.茶樹品種 4.茶樹型態 ：灌木。喬木 5.臺灣特色茶命名 6.臺灣十大特色茶賞析品飲 7.精緻茶禮帶回家—延續你的探索體驗 ——————————————————————————————————————- ★ 歡迎一般人士：學齡生、茶葉新手、新手品茶 ★ 歡迎喜好品酒，品咖啡等品飲愛好者 ★ 歡迎各界想入茶葉元素者（茶業跨界跨域合作） ★ 歡迎愛臺灣的臺灣囝仔 https://static.accupass.com/eventintro/2511250555501024163715.jpg —— 課 程 花 絮 —— ●花絮一 超認真做筆記的女孩。一開始對茶葉很陌生，只是家人泡茶便跟著喝，生活中最常接觸的茶就是手搖飲了。她跟我說：『茶很苦，手搖飲很香很甜』；我問她『那你最喜歡喝那一類的飲料？熟成紅茶？百香綠茶？四季春青茶？』思索的同時~告訴她，所有的飲品都是由這三種茶變化而來的；而且青茶就是○○茶喔！這句話引起了她好奇想知道為什麼~~ ●花絮二 茶葉探索的體驗中，DIY除了泡茶，還有比賽茶的製作原理。 這次我們分享對象是一群教師們，比賽茶製作有許多細節要注意，特別是有人的條件限定~ 看著教師們認真的挑除比賽茶製作工序，不輸給在茶廠的師傅們呢！ ●花絮三 茶葉從茶樹研究→培育→種植→製程→品評→推廣， 都有系統脈絡可依循，找到問題原因，解決困惑。 --------------------------------------------------------------- 【職人介紹】無藏烏日體驗店 茶葉分享交流會講師 在茶業服務年資已有數年，對於茶業相關領域都很有興趣與探索。 發現許多消費者對於茶葉問題一再重複， 如：茶葉第一泡要洗茶嗎？紅茶是特定品種嗎？烏龍茶和青茶有什麼不同？送給國外朋友應該要怎麼選？…。 消費者的疑問來自於對茶業資訊的不完整， 藉由自己專業領域，把茶葉變成『科普知識』， 讓大家對茶不再摸不著頭緒，更懂如何選自己適合的茶。