本書採下單後開始尋書/蔬果植物圖鑑/老書/古書/圖鑑/花藝

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本書採下單後開始尋書/蔬果植物圖鑑/老書/古書/圖鑑/花藝 - 雜誌/書籍/小誌 - 紙黃色

商品介紹

書中依食物類別分類，如穀物、糖類作物、油料作物、堅果、豆類、水果、香料、沙拉植物、葉菜類、根莖類等，並特別著重於可食用的植物部位。此外，還探討食用植物的歷史，以及其營養價值，並附有植物學詞彙表與索引，是植物學研究者、園藝愛好者及美食文化探索者的寶貴參考書籍。圖鑑 ◸ 蔬果植物圖鑑出版 ◸ 1971年牛津大學出版封裝 ◸ 硬皮書尺寸 ◸ 24.7 x 18.5cm 頁數 ◸ 206

商品資訊

商品材質: 紙
商品產地: 英國
庫存: 剩最後 1 件
商品排行: No.52,914 - 風格文具 | No.1,647 - 雜誌/書籍/小誌
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販售許可: 古董老件
商品摘要: 本書延續《牛津野花圖鑑》、《牛津花園花卉圖鑑》等經典系列，內容涵蓋420種供食用植物，搭配精美細緻的插圖，並提供其起源、地理分布、植物學特徵及營養價值等詳盡解說。

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商品標籤: 古書圖鑑插花書植物老書花花藝
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