2022 南山【自然農法青心烏龍茶】春 20g / 75g

去年因為春季時間安排上的困難，和冬季大量蟲害的關係，使這支優雅的青心烏龍原料從我們的藏品中整整消失了一年。在經過六個多月的休耕後，今年這塊茶園帶來了完全不同於以往的表現。 如果說雲霧繚繞是一片茶園的特色，這塊茶園當之無愧。不同於他思源埡口的姊妹茶，這塊小山坡的茶園非常容易被午後的山嵐所覆蓋。茶農朋友張先生在這座被高麗菜塞滿的河谷高處經營著這樣的世外桃源，而且排水良好，真的是一個奇蹟。 這是南山部落這塊茶園首次採用了新製程來製作，為此我們還升級了發酵的工序來因應新製程所帶來的變化。這使這支茶除了的茶湯顏色有著經典的密黃色外，還是《常茶》迄今為止最濃郁的南山青心烏龍種，有著以往未曾有過的飽滿滋味卻不失原本的細膩。 年份：貳零貳貳 春 品種：青心烏龍 種 著蜒：無 海拔：壹仟壹佰捌拾 公尺 產區：宜蘭 南山 製法：球型烏龍 發酵度：分之 卅伍 烘焙度：走乾 品飲方式： 1. 茶壺： 依個人需求取 3 ~ 5 克，茶壺水量約 100 c.c ~ 200 c.c，水溫攝氏 100度，可回沖 2 至 3 次。 2. 馬克杯： 依個人需求取 3 ~ 5 克，杯內水量約 200 c.c、水溫攝氏100度、可回沖2 次。 3. 保溫瓶： 依個人需求取 5 克，水量約 500 c.c，水溫攝氏100度，一次性沖泡，不超過五小時。 溫馨提醒： 1. 為維持茶葉有益活性元素及口感，茶葉浸泡請勿超過五小時。 2. 敬請溫熱飲用，避免冷飲。 3. 請於無陽光紫外線直射處保存。