手繪植物插畫, 木瓜(番木瓜)· 數位下載(不寄送實體商品)
我想畫木瓜,最吸引我的是它的剖面。縱向切開後,溫暖的橙色果肉中央是一個空腔,裡面擠滿黑亮的種子。這種強烈的對比,是水果中最具圖案感的畫面之一。看起來像經過精心設計,其實是植物吸引鳥類和其他動物注意種子、再把種子帶往別處的方式。
每一顆種子都包在一層透明、略帶膠質的假種皮裡,因此整個種子腔在光線下會閃閃發亮。要畫出這種光澤,又不讓種子顯得濕黏凌亂,需要很大的耐心。我逐顆點上高光,在每一粒種子上留一小點白;果肉則從靠近中央的深橙色,漸漸過渡到果皮附近近乎黃色的淡色調。種子後方是一層淡色的纖維組織,我讓它從種子之間的縫隙露出,使種子有前後層次,而不是平貼在同一個表面上。果實一側還保留了一道細細的綠色果皮,因為木瓜的果肉已經轉色時,外皮往往仍在慢慢變黃。
木瓜常被叫作「木瓜樹」,但它其實不是真正的樹,而是一種大型草本植物。莖幹柔軟、中空,通常不分枝;大型、深裂的葉片集中在頂端,果實則直接成串掛在莖幹上。有些植株只開雄花,有些只開雌花,也有同一朵花兼具雄蕊與雌蕊的兩性株。市面上常見的長橢圓形木瓜,多半來自兩性株。
木瓜生長得很快,從種子發芽後,不到一年就可能開花結果,這也是它能在熱帶與亞熱帶迅速擴散的原因之一。在歐洲,很少有人親眼看過木瓜植株,大家熟悉的多半只是超市裡的果實;在台灣和東南亞,許多人卻記得在院子裡抬頭看著果實,等它一點點轉黃。我希望這幅畫能把這兩種截然不同的記憶連在一起。
切開未熟木瓜時,果皮會流出白色乳汁,其中含有能分解蛋白質的木瓜酵素,自古就被用來嫩化肉類。木瓜原產於墨西哥南部與中美洲,十六世紀隨西班牙和葡萄牙船隻橫越太平洋與印度洋,在亞洲落地生根,久而久之,許多人早已把它視為本地水果。台灣人把熟木瓜打成木瓜牛奶,泰國人則把青木瓜做成涼拌。這幅畫是對著市場買回來的一顆木瓜完成的;離真正的木瓜樹很遠,反而讓我更仔細地觀察每一個細節。
標本筆記
- 學名: Carica papaya,番木瓜科
- 俗名: 木瓜、番木瓜;英文 papaya,澳洲稱 pawpaw;義大利文 papaia
- 名稱小提醒: 中文古籍中的「木瓜」多指薔薇科木瓜屬(Chaenomeles)的植物,與本種不同
- 原產地: 墨西哥南部與中美洲,十六世紀起傳入熱帶亞洲
- 植株: 生長快速的大型草本,莖柔軟中空,高 2–10 公尺
- 葉: 大型掌狀深裂葉,集中生長在莖頂,葉柄長而中空
- 花: 植株分雄株、雌株與兩性株;兩性株常結出長橢圓形果實
- 果實: 漿果,未熟時綠色,成熟後轉黃至橙色,果肉由黃色至鮭紅色
- 種子: 黑色、有皺紋,外包透明膠質假種皮,帶些微辛辣味
- 乳汁: 未熟果與葉片含木瓜酵素(papain),可分解蛋白質;乳汁可能刺激皮膚
- 營養: 成熟果肉富含維生素 C 與類胡蘿蔔素
掛在牆上,或作為禮物
木瓜能為廚房或餐廳帶來溫暖的色彩,很適合明亮、帶有熱帶或地中海氣息的空間,搭配植物與藤編家具。它可以和無花果、石榴插畫組成一組「以種子為主角」的水果系列。細原木框或白框能讓畫面保持輕盈,黑框則會讓種子的圖案更鮮明。適合作為喬遷禮物、送給愛下廚的朋友,或送給從小吃木瓜長大、如今住在遠方的人。掛在早餐桌旁,也會提醒人:一杯木瓜牛奶,來自一株其實不是樹的植物。
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- 商品摘要
- 手繪木瓜植物插畫,剖面裡黑亮的種子一顆顆細緻描繪。付款後即可下載,可在家或超商列印。
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