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**生態復育的白魚紅茶**
走入賴大哥的茶園，我們立刻被270度的群山包圍景緻給懾服，
而近在耳邊響起的是，此起彼落的五色鳥與綠啄花聲聲鳥鳴。
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**保育台灣原生種-台灣白魚的紅茶園**
這裡是樟湖坑、煙寮坑兩條野溪的上游，也是台灣白魚的重要棲地。
賴大哥從十年前收回土地，決定不使用農藥、化肥，
選擇人工除草 友善耕種，
為的就是保育這片土地的原生種-台灣白魚。
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經過多年土地的自行修復，紅茶園在2020年獲得**中興大學的有機認證**，
**土地也在2021年獲得綠保認證**。
紅茶本身因日照光足，水氣由周圍樹林調節得當，滋味相當溫潤香甜。
**＼熱紅茶沖泡方式 / **
・180cc茶壺／茶量5-8g
・水溫85度
・浸泡時間1-3泡15-20秒，4泡之後30-45秒
・以個人濃淡喜好做調整
**＼冷泡紅茶沖泡方式 / **
・600cc冷水壺／茶量2-2.5g
・放置4-6小時後即可飲用
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■ 產品名稱：【小農禮品】昱香園白魚紅茶（紅玉台茶18號）/有機認證｜2026中秋送禮推薦
容量：75g
成分：茶葉
保存期限：2年，置於陰涼處
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 75.0g x 1
運費與其他資訊
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